小编的话 海滨名城青岛，因吸金过狠将大虾卖出天价，成为黄金周里在“金”上栽了大跟头的轰动新闻。作者心目中真正的大虾是“对虾”，必须是野生的，雌的长18-24厘米，雄的略小一点，也比姚明张开的手巴掌还要长。所以他小时候买盐煮对虾都是论对，一角钱可买雌雄一对，单买一个人家不卖。

　　对虾传

　　蒋子龙

　　将国庆长假称作“黄金周”，实在是国情的一大特点，出游多少人，吸金多少亿……一切都要归结到金钱效益上。于是海滨名城青岛，因吸金过狠将大虾卖出天价，成为黄金周里在“金”上栽了大跟头的轰动新闻。这说明罗斯金的理论还没有过时，经济并不意味着消费货币或节约货币，经济的意义在于经营和处理一个国家、一个家庭。叫“黄金周”，并不等于让你摸着钱边抠钱眼儿。这忽然触动了我的心念，想为对虾写个小传。现在人们所说的大虾是个含混的概念，养殖虾也称大虾，好像除去海米都是大虾。我心目中真正的大虾是“对虾”，必须是野生的，雌的长18-24厘米，雄的略小一点，也比姚明张开的手巴掌还要长。所以我小时候买盐煮对虾都是论对，一角钱可买雌雄一对，单买一个人家不卖。

　　我们村离海边大概还有三四十里地，每年刚开春和秋后庄稼都收拾完了，三哥都要到海边去买一次海货。一大早推一辆胶皮独轮车从家里出发，到深更半夜才能回来，那独轮车装得跟一座小山似的，以对虾、海蟹为主，还会有几条大鱼和一堆我不认识的海货，此后好多天我们家的院子里都弥散着喷香的海味儿。至今还令我念念不忘的，是母亲做的对虾酱和螃蟹酱，离开家以后到过许多海边，还当过几年海军，吃过多种渔民自己做的和市场上卖的虾酱、蟹酱，没有一种能跟当年我老娘的手艺相比。那么我三哥每年都要推回来两车海货，要花多少钱呢？具体数字我记不得了，只记得大人们有两句对话：“弄这么一车得花多少钱？”“咳，就是仨瓜俩枣。”

　　这是50年代的事，到了60年代以及70年代前期，对虾的身价几何呢？我有一年轻的朋友，正好就是青岛人，今年刚48岁，属于“60后”。他小的时候常被派去给大队办事，干一天下来不给钱，不给粮票，也不给记工分，只发给十几个对虾，有时成双给16个，有时是论单给15个，但不管是双数单数，管发虾的人粗糙，根本不分雌雄，你愿意多拿俩也可以。我这个朋友却宁愿一个对虾都不要，盼着能发给个饼子或窝头。可见那时对虾的价值排在粮票、工分、窝头之后。

　　他最怕的是每个月的5号，这一天没有饭吃，一人一大海碗（相当于现在一小盆）煮海鲜，对虾、海参、鲍鱼等等，太难吃了，非饿得实在受不了啦才咽得下去。他如今是“成功人士”，手里不缺真金白银，每次招待朋友海鲜是不可少的，但凡是跟海沾边的东西他绝不动筷子，就是小时候吃怕了。那时隔三差五地他还得做一件事，傍晚放学后家里给他两角钱，随便找个筐，多大都行，只要自己能拖得动。到码头上随便找一条近便的船，把两角钱一交，上船随便装，无论是虾、蟹、鱼、参……有什么装什么，装到自己快弄不动了为止。那时鱼虾不值钱，有时多得能把船拱翻，人躲闪不及被砸在鱼垛里会被鱼挤死。

　　“时间就是金钱”——真是一点不假，时间过去几十年，大虾的价钱翻了几百倍。还不是对虾，真正野生的大对虾已经很难见到了，但它活灵活现地留在我的记忆里。说起来也怪，现在回忆它比当年真吃它可香多了。国庆长假没有赶潮流出游，坐在家里看着新闻怀旧，这是人老了的表现，却又觉得有“旧”可怀是一种欣悦。不管是什么作礼物，人类只能收下时间带来的一切。记不得这是哪位哲人说的了，大意如此。

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