三十年的进步

　　小编的话 上海经常有人怀念，“大饼油条豆腐浆，一角洋钿吃三样”的日子，可是别忘了，那时不但是“36元万岁”，其中还有一两半的粮票；尤其是当你掏出信用卡潇洒一划，便将大件家电搬回了家之时，勿忘这三十年的进步。

　　车厢谈话的联想

　　胡中柱

　　在一次上班的通勤车上，不知何故，说起了1978年高考之时，我们一干农场考生在奉贤的青村镇上“劈硬柴”撮一顿。桌上有只炒鳝糊，只要7角钱。当时议论纷纷，有人说，现在的一般饭店的炒鳝丝是68元一盆，差别近百倍。忽有一同事发问，“当时你在农场的工资是多少？”“24元，可以吃30多盆”。“现在月收入多少？”“万元上下，能要近150盆。”

　　这场车厢闲谈，本来大家哈哈一笑便了之。拿出来公之于众，只是因为前些日子在网上了解到，北京有个研究物价的教授，在一个项目中得出结论，说现在的233万元只抵上世纪80年代的1万元，论据中，把各种因素均做统计，如当时的大米是16.4元100斤，现在1斤就要好几元等。真让人浩叹，这个项目不知是谁资助的。只要是经过那个年代的人都知道，那时，光凭钞票是买不了几样东西的，一定要有相应的票证才行。粮票、布票、油票、豆制品票、香烟票、工业品专用券……几乎无所不包。常想，那个年代很少听到有大贪污犯，除了社会财富匮乏之外，有钱无法用也是重要原因。想买房子，无市无价；金银首饰，不怕别人说你追求资产阶级生活方式？而且除了只收外汇券的友谊商店外也无货供应。

　　票证之王，当然是粮票，这是户籍城乡二元制的根本差别。中学毕业后的我到农场就业，定量从每月25斤升到39斤，仍然是不够吃而需要家庭补贴，不过不少女生有余。于是，常常有农民拿着禽蛋之类的农产品来换粮票。虽然在读中学时已知有同学拿粮票换钱换鸡蛋，可亲眼看到生产粮食的农民，居然用自己舍不得吃的东西来换本来不应该有什么价值的粮票，内心十分震撼，仿唐朝诗人李绅写了首《悯农》，“年年自言产量高，四海皆种闲田少，如何秋收才旬日，又将禽蛋换粮票？”现在粮票的功能只剩下了收藏，如果能把全国粮票及各地地方粮票均收全，在上海文庙书市能卖个好价钱。

　　随着改革开放的进程加速，“包产到户”后的农村，摆脱了贫困走向了温饱，提供给城市禽蛋肉类也丰富了，城里人则更在打开了国门，看到了境外世界的精彩一面后，深感自己生活的贫乏，追求与眼界当然都提高了。仅举一例，原先占居了小家庭必备的自行车、缝纫机、手表为三大件的历史已有几十年了，迅速升级换代为彩电、冰箱、洗衣机（当然，现在也被淘汰了）。一时，家用电器成了最抢手的商品。当时，几条特殊的航线，如香港到几个内地大城市的飞机上，彩电是最重要的打包行李，可称之为航空史上的奇观。由于国内生产能力赶不上人们日益增长的物质需要，彩电之类的商品也只能凭票供应。

　　上海经常有人怀念，“大饼油条豆腐浆，一角洋钿吃三样”的日子，可是别忘了，那时不但是“36元万岁”，其中还有一两半的粮票；尤其是当你掏出信用卡潇洒一划，便将大件家电搬回了家之时，勿忘这三十年的进步。