【导读】米肠子和面肺子,只有在新疆才能吃到,出了这个地方再也没有见过这款小吃了,不过这款食物做起来很麻烦,很多人都不愿意做呢。
米肠子和面肺子
米肠子和面肺子,只有在新疆才能吃到,出了这个地方再也没有见过这款小吃了,不过这款食物做起来很麻烦,很多人都不愿意做呢。
材料:
熟面肺子 羊肺 米肠子 香辣面筋 大蒜洋葱香菜辣椒油孜然粉
做法:
1 把面肺子切块,羊肺切片 米肠子切段,香辣面筋切片,大蒜切末,香菜切末,洋葱切末
2 用煮过面肺子 羊肺 米肠子的汤,大火烧开,把这些材料片放在碗里
3浇上汤汁,撒上大蒜末,香菜末,孜然粉,再浇上辣椒油就好了,吃时拌均匀
小贴士:
不吃辣椒的可以不放
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