【导读】爱吃葡萄干的朋友们，一定要试试这款葡萄奶酥小饼干，奶香扑鼻，香酥甜蜜，绝对满口惊喜!虽然饼干的样子很普通，但味道不平凡，很受欢迎的小点心噢。

　　爱吃葡萄干的朋友们，一定要试试这款葡萄奶酥小饼干，奶香扑鼻，香酥甜蜜，绝对满口惊喜!虽然饼干的样子很普通，但味道不平凡，很受欢迎的小点心噢。

　　葡萄奶酥

　　材料：低筋面粉195克，蛋黄3个，奶粉12克，黄油80克，细砂糖60克，葡萄干80克，蛋黄半个(表面刷液)

　　烘焙：烤箱中层，上下火，180度，15分钟

　　做法：

　　1：软化黄油加细砂糖。

　　2：打至体积蓬松，颜色略微变浅。

　　3：分3次加入蛋黄，每一次都打至蛋黄和黄油完全融合在加入下一次。

　　4：打至黄油浓稠，蓬松的状态即可。

　　5：筛入低筋面粉和奶粉。

　　6：放入洗干净的葡萄干。

　　7：揉成面团。

　　8：擀成大概5毫米厚的面饼，我擀的有点薄了，切成长方形。

　　9：在饼干表面刷蛋黄液。

　　10：放入预热好180度的烤箱，上下火，中层，烤15分钟左右，表面金黄即可。

　　烹饪技巧

　　烘焙时间要根据饼干薄厚，和烤箱温度来调整。

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