巧克力燕麦酥

来源:新民晚报   编辑:陆常青  2017-01-19 16:58

  【导读】巧克力燕麦酥,用来做零食,做小点心都很棒哦,饿的时候来几块,不但营养好,自己做的更没有任何不好的添加剂,吃的更营养健康。

  巧克力燕麦酥

  巧克力燕麦酥,用来做零食,做小点心都很棒哦,饿的时候来几块,不但营养好,自己做的更没有任何不好的添加剂,吃的更营养健康。

  食材:

  燕麦片100克,巧克力块100克 ,淡奶油20克,糖15克

  做法:

  1、烤盘垫张油纸,把燕麦片均匀铺到盘里的每个角落;

  2、烤箱上火开130度,下火开110度,40分钟;

  3、找一个大盆,注入八分满的80度热水,将装有巧克力块的容器放入盆中水浴;

  4、不停用小勺搅拌巧克力块让它在热水浴中慢慢融成酱,加入淡奶油拌匀;

  5、烤过的燕麦片分一半入巧克力酱里并拌匀它;

  6、另一半燕麦片放在保鲜膜上,将燕麦巧克力酱倒入;

  7、将干的是滴燕麦片混合后平铺成一张薄饼;

  8、将它放入冰箱中冰箱24小时;

  9、取出后切成大小合适的片片。

  小贴士:

  1、燕麦片开烤时,对烤箱不熟悉,用来保守时间20分钟,后来又加了20分钟,直到麦片出香味,一面微金黄。

  2、麦片一半干一半湿,增加口感层次。