草莓铜锣烧

　　【导读】超级喜欢吃铜锣烧，每次吃铜锣烧就会想起儿时看的动画片——哆啦A梦，铜锣烧，又叫黄金饼，由两块像铜锣一样的饼合起来的。闲来无事的时候自己动手做了这款草莓铜锣烧，草莓的清香在齿间回荡，超级好吃

　　材料：

　　a:鸡蛋1个，牛奶80克，草莓酱60克；

　　b:低粉100克，泡打粉2克，盐1克；

　　做法：

　　1、将鸡蛋放盆里用打蛋器搅匀。

　　2、加入牛奶拌匀。

　　3、加入草莓酱（自制草莓酱点这里）拌匀。

　　4、用均质机将草莓蛋糊拌匀（因为我是自制的，有草莓果粒，需搅碎，如果是没颗粒的省略这步）。

　　5、将a材料过筛进去。

　　6、用打蛋器将粉类和蛋糊拌匀（可以用牛奶来调面糊的稀稠度），将调好的面糊静置10-20分钟。

　　7、用厨房纸油，在平底锅上抹上少许的油。

　　8、小火加热锅，勺上1勺面糊在平底锅上，淋成圆形。

　　9、煎至表面有少许汽泡时，翻面，再煎半分钟左右即可出锅。