黑胡椒薯角
来源:新民晚报 编辑:陆常青 2017-02-23 17:53【导读】薯条、薯棒、薯片大家想必都吃过,有没有吃过薯角?今天小编向大家推荐一款懒人版黑胡椒粉薯角,只要洗净切快,上炸锅,烤烤就开吃了。薯角酥脆,大口更过瘾!
薯条、薯棒、薯片大家想必都吃过,有没有吃过薯角?今天小编向大家推荐一款懒人版黑胡椒粉薯角,只要洗净切快,上炸锅,烤烤就开吃了。薯角酥脆,大口更过瘾!
黑胡椒薯角
材料:大个土豆一个,食用油、黑胡椒粉、盐少许(也就炒一顿菜的量)。
做法:
1.土豆去皮,两次对半切成四等份,然后切成小角状的土豆块。
2.加入少许食盐,和食用油,腌制十分钟左右,拌匀土豆块。
3.土豆块上撒上一层黑胡椒粉,翻拌均匀。
4.炸锅中铺上锡纸,放入土豆块。
5.炸锅设置为180°,15分钟左右,炸锅开始工作。
6,中间可暂停,视土豆角情况,翻拌一次。待时间到,取出炸锅,即可。
温馨小贴士:除了黑胡椒粉,可根据自己口味更改哦。椒盐的、麻辣、酱香的。
评论