腊味什锦饭
来源:新民晚报 编辑:陆常青 2017-03-07 15:19【导读】腊味什锦饭,芳香四溢,香飘十里,里面富含丰富的食材,营养丰富,做起来也方便,正所谓营养有好吃,还不费功夫。
腊味什锦饭
腊味什锦饭,芳香四溢,香飘十里,里面富含丰富的食材,营养丰富,做起来也方便,正所谓营养有好吃,还不费功夫。
材料:
大米100克、糯米50克、盐、生抽、酱油、香肠半根、香芋50克、胡萝卜少许、玉米1/4个、香菇3朵、清水适量(图片上配菜的量其实是两个料理盒的量,我另外用竹筒做了一个、大家根据自己家人的饭量可以自行调整)
做法:
1、大米和糯米混合,提前三、四个小时用清水泡着
2、准备所有的配菜材料
3、将所有的材料清洗干净后切成大小差不多的小丁
4、将泡好的米和配菜全部放入大碗中
5、加入少许盐、生抽和酱油,用勺子拌匀
7、将拌好的材料放入料理盒
8、盖上料理盒的盖子,放入蒸锅中大火蒸25分钟
9、吃的时候拌匀即可
温馨提示:
1、配菜可根据自己的喜好选择,土豆、西芹、芦笋都很好。
2、如果家里有微波炉,时间会短很多,高火十分钟就好了。
评论