孜然鸡蛋饼

来源:新民晚报   编辑:陆常青  2017-04-25 13:09

  孜然鸡蛋饼

  最近没有胃口吃早餐,也不知道怎么回事,口味重点的食物更能接收一些。今日推荐孜然鸡蛋饼,放入鸡蛋的饼子吃起来味道更可口,在夹上自己喜爱的蔬菜和肉类,营养丰富的早餐就做好了。

  主料:

  面粉200克鸡蛋1个

  辅料:

  盐1克孜然3克花生油1小勺水适量

  做法:

  1.面粉里加入水和盐搅拌成糊糊,鸡蛋打散

  2.把打散的鸡蛋倒入面糊糊碗里,搅拌均匀

  3.将一勺面糊糊摊入锅中,用铲子刮薄厚均匀

  4.在面未熟的那面撒上孜然粒

  5.翻一面继续摊一分钟即可

  烹饪技巧:

  孜然要用孜然粒,口味重,更好吃。