孜然鸡蛋饼
来源:新民晚报 编辑:陆常青 2017-04-25 13:09
孜然鸡蛋饼
最近没有胃口吃早餐,也不知道怎么回事,口味重点的食物更能接收一些。今日推荐孜然鸡蛋饼,放入鸡蛋的饼子吃起来味道更可口,在夹上自己喜爱的蔬菜和肉类,营养丰富的早餐就做好了。
主料:
面粉200克鸡蛋1个
辅料:
盐1克孜然3克花生油1小勺水适量
做法:
1.面粉里加入水和盐搅拌成糊糊,鸡蛋打散
2.把打散的鸡蛋倒入面糊糊碗里,搅拌均匀
3.将一勺面糊糊摊入锅中,用铲子刮薄厚均匀
4.在面未熟的那面撒上孜然粒
5.翻一面继续摊一分钟即可
烹饪技巧:
孜然要用孜然粒,口味重,更好吃。
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