叉烧炒河粉

　　叉烧炒河粉

　　主料:河粉600克叉烧肉100克

　　辅料:洋葱半个黄秋葵2个

　　调料:酱油2茶匙老抽4滴植物油2汤匙

　　做法:

　　1.叉烧、洋葱、秋葵分别切细条

　　2.热锅冷油，放入洋葱小火煸炒出香味

　　3.加入叉烧，翻炒几下

　　4.加入秋葵，翻炒至断生

　　5.河粉下锅前用一点油拌匀，防止粘锅，拌油后入锅

　　6.翻炒均匀

　　7.淋入酱油调味，加几滴老抽上色

　　8.翻炒均匀，炒干水分即可