晨读 | 到哪里去当营业员

　　当营业员，我觉得不需要太热情，也不能太倨傲，不冷不热最好。

　　如果要我当营业员，我才不到日本去当。只要在那里当一个月，肯定腰肌劳损，脊椎变形。那里的女营业员只要看见顾客进店，就一个劲地鞠躬，一个劲地说“欢迎您”“对不起”……什么都没有发生，你对不起啥？难道你收了顾客的购物款深感不安？那你不收就是嘛。有的日本商场，只要顾客进去，就有女营业员跟过来，介绍这，推介那，跟屁虫似的，甩都甩不掉。我跟她说just looking，忽然想起她听不懂。

　　如果要我到荷兰去当营业员，我跑得快！店主会告诉我：“客人是因为我们能提供他所需要的服务和产品，才掏出钱来，我们双方是互惠互利，平等的，你不需要把客人当成上帝。”如果有客人买完东西要走，我按照中国习惯，肯定会说一声：谢谢，欢迎再次光临。这时，店主一定会纠正：“你应该说谢谢你的合作。”

　　一个老太太到咖啡店去吃早餐，她跟服务生发脾气：“我比那一桌早来，为什么先上他的点心？”如果我是中国的服务生，会说“马上就来”。可是荷兰的服务生也许会说：“有谁比我早来？咖啡店的门是我打开的。您要的点心还没有做好，所以还没有送来，很难理解吗？”在荷兰当营业员一定很舒心，还可以调侃顾客。

　　在我们国家当营业员，我觉得不需要太热情，也不能太倨傲，不冷不热最好。要是有个营业员像日本的那样笑容可掬，弯腰屈膝，那她一定只有一份很低的基本工资，其他的奖金要从销售业绩中提取。要是碰到营业员在柜台里面看手机，对顾客爱理不理，那家店很可能非自主经营，卖多卖少和她不搭界。

　　我到附近馒头店去，发现那个营业员不冷也不热，脸上一点表情都没有，像机器人。我说：“要一个菜的，一个肉的，5块5对不对？”他说：“蔬菜包没有了，梅干菜的行不行？”我说：“不行。”他说：“那么给你两个肉的吧？还是收你5块5。”我立刻明白他是包子店的老板，不是伙计。我问：“你一天要卖掉几百只包子吧？”他说：“哪里啊？几千个呀！卖几百只连房租都顶不上。”我问：“你早上几点起来做包子？”他说：“两点半。”

　　哦，老板的笑容只能藏在心里，他累到根了，笑的力气都没有。

　　我真的当过几天营业员：因为流行病流行，客轮上的服务员很多进了医院。客轮公司向我们杂志社求援：“你们不是海员杂志吗？”于是，我和我的编辑同事跨上上海到温州的客轮，当两个航次的服务员。除了扫地、叠被、倒水，客运主任还叫我到小卖部当营业员，专门卖素火腿和素鸭。我问主任：“这四大板食品卖得掉吗？”主任笑了：“放心！”

　　不知为什么，旅客只要一上客轮，就想四处转转，像老虎进笼子一样难受，并且立刻觉得口中无味。于是，他们就到小卖部跟前来转转，看见既吃不太饱又美味可口的素鸭素火腿，纷纷掏钱购买。我一边收钱，一边招呼：“大家排排队，一个一个来。”忙了一个多小时，四大板素食售罄，我身上都出汗了。（童孟侯）