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晨读|北外滩的弄堂烟火气

来源:新民晚报     作者:杨忠明     编辑:钱卫     2022-01-20 06:55 | |

  “城市集市”把过去上海弄堂生活复刻进现代建筑,浓浓的烟火气扑面而来。

  听年轻朋友说,北外滩来福士广场好玩,地下二层是城市集市, 记忆中上世纪八九十年代的上海弄堂场景、小街情趣一一呈现在眼前,让我们穿越、回归、体验当年的市井烟火气,现代大商厦融入怀旧装置,配景汇入老上海小吃一条街的全新创意,主打复古潮流的美食广场已成为商场餐饮场景的新思路,更成为上海和各地游客聚集的亮点,也引发了沪上网红打卡狂潮,据说来福士商厦开业第一天,客流量就达到30万人次。

  进入“城市集市”入口,一眼看见招牌“City Mart城市集市”“北外滩提篮桥”“美食主题街区”,还有几个好玩的句子:“哪里有吃货哪里就有城市集市”,“超级城市集市副食品公司”,“三角地有的没有的食品菜市场”,“虹口区城市集市第一饮食店”……我闻到葱油饼的猪油香气,是熟悉的老上海味道。这里是提篮桥街区的历史风貌再还原,小街弄堂老房子边的道路弯弯曲曲,抬头一看,大空间顶上所有的设备、管道、电线、灯具明装,一种现在流行的原始粗犷的工业革命年代的“复古”装饰风格。来福士城市集市采用旧改拆迁下来的陈旧老物件,不粉饰,不涂漆,原始的砖石、木、水泥构件的灰色、暗红色主色调正好体现出上海这个城市那个年代自然美的元素。

  路边安置着几个仿真人在卖白兰花、栀子花,卖茶叶蛋,卖报刊杂志,让老人引起共鸣,一路走去,沈大成点心店、虹口第二粮店、鲜得来小排骨、理发店、小饭店、七宝管老太臭豆腐、七宝老街汤圆、提篮桥老摊头葱油饼、吴茂兴本帮面馆、三角地菜场、七宝老街方糕、小绍兴鸡、小金陵鸭、港嘢茶档、泰康鲜肉月饼、弄堂大排档、玉佛寺素食、大壶春,游客想吃什么样样都有,棒冰、雪糕、焖肉面、生煎馒头、馄饨、汤圆、炒面、糕点、阳春面、凤爪、炸鸡、八宝饭、糖粥、脆麻花、盐津枣、五香豆、咸橄榄、花生米……

  “城市集市”这种形式把过去沪人弄堂生活复刻进现代建筑内,把大量旧时居民用过的老物件包括路牌、门牌号、水泥门槛、旧广告原汁原味地摆放在“老弄堂的集市”里,好像拍老上海电影的场景,一些旧时生活细节还原得惟妙惟肖,让老年市民感觉回到了年轻时生活过的小街弄堂,有种时光穿越回到上世纪八九十年代的感觉,七零八零后则在此寻回自己童年的记忆,而更多年轻人则看到了他们他们没有经历过的上海弄堂生活。

  集市里有一只水泥乒乓球桌,几位老人围着打乒乓、拍照片,大家在来福士集市里找回年轻的感觉。一个阿婆说:“我从前在弄堂口的公用电话亭工作过,都快忘记以前打电话还要上门喊了,今天又看到,倍感亲切。”许多上海老人对着老物件沉思良久,收音机、热水瓶、牛奶箱、信箱、自行车、童车、电表、藤拍、蟋蟀盆、石磨、水缸、油布伞、缝纫机、水斗、木梯、脚桶,原汁原味,满满记忆。一面旧电视机墙里还播放着姚慕双、周柏春的上海独脚戏,引人发噱。一个“临街”的色彩斑驳油漆木板房,窗帘里透出老式电灯的黄光,让人充满联想,里面是不是祖孙三代挤在十几平米的屋子里,是不是小的在阁楼学习、父母打地铺睡觉?

  买了只葱油饼坐下来吃,看看过往游客,围桌吃着“怀旧餐”的食客,好像一个个群众演员身处电影之中,不免联想起了小时候的老式荷叶边的街灯罩,康乐球摊……一个躺在童车里的女孩睁大眼睛看着集市里的世界,我不知道她在想什么,但有一点可以肯定,生活在新时代的孩子真幸福……(杨忠明)

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