新民晚报讯(记者 裘颖琼)如今,越来越多的人喜欢在网络订餐。然而,订餐平台上存在许多无证餐饮,又担心外卖员动了食物。这些有没有针对性的监管举措?在今天举行的市政府新闻发布会上,上海市副市长许昆林表示,对于网络订餐,上海采取线上线下共治,对线下无证餐饮进行处理,对线上订餐平台则要求企业严格管理。
来源/东方IC
今年以来,上海已开展网络订餐平台入网餐饮单位网上监测7800余户次,线下实地核查1570户次。查处网络订餐平台违法案件9起,查处网络订餐相关餐饮单位违法案件128起。已抽样检验入网餐饮单位制作的外卖食品1800余件,合格率89.5%,同比上升6.9%个百分点。
对于目前发展迅猛的网络订餐,上海通过加强制度建设等一系列措施,主动强化监督管理。一是在《上海市食品安全条例》中专设“网络食品经营”一节,加强管理;二是市食药监局与市通信管理局制定发布《关于加强第三方平台网络订餐管理的若干意见》和《上海市网络餐饮服务监督管理办法》;三是出台《关于鼓励网络订餐第三方平台采集和应用政府食品安全数据的指导意见》,鼓励网络订餐平台与监管部门开展食品安全信息的对接和共享。
此外,上海运用“互联网+”大数据等措施加强网络订餐平台监管。一是实现政府监管数据与网络订餐平台的实时对接和数据共享。平台根据食品安全负面评论关键词,包括非食用物质、违禁食品、环境卫生、食物中毒等4大类30余项,主动搜索消费者网上评论数据并及时提供给监管部门;对于存在较多食品安全负面评论餐饮单位,监管部门将强化针对性监督检查并查处违法行为;平台则对违法餐饮单位采取调整搜索排名、停止提供服务等措施;二是指导网络订餐平台开发市民食品安全评价大数据分析APP。指导饿了么和美团点评等主要网络订餐平台开发专门的手机应用(APP)“餐厅市民评价大数据平台”和“食品安全公共服务应用平台”,实时分析和公示消费者食品安全评价大数据,提高网络订餐的食品安全透明度和广大群众的感受度;三是委托第三方机构定期开展网络订餐平台违法经营活动监测,将网络订餐平台上集中出现的差评作为线索,通过12331下发区市场监管局加强检查。
同时,加强送餐行为监管,尤其是加强对送餐员队伍的职业素质、道德和相应的工作规范培训教育。此外,对送餐环节的工艺进行改进,如餐盒密封。一旦在送餐过程中出现恶意行为,督促企业根据现有法规条文,进行严格查处。
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