一杯梨味茶饮如何连接贫困县和餐饮巨头？

图说：砀山酥梨走进肯德基，化身“芭梨恋语乌龙茶”与消费者见面 来源/采访对象供图

新民晚报讯（记者 张钰芸 实习生 邵颖）国家级贫困县砀山县的砀山酥梨走进肯德基，化身一杯“芭梨恋语乌龙茶”与消费者见面。昨天，肯德基宣布上线新品，带动砀山县水果经济发展，也用产业扶贫给当地贫困户“授人以渔”。

昨天，肯德基万达店“化身”古味梨膏铺，市民们在现场体验了古法梨膏熬制的奥秘。作为国家级贫困县，砀山县的砀山酥梨和梨膏均有着悠久历史，但如何使其在全国各地的优秀水果中脱颖而出，一直是以“水果和果园经济”为首位产业的砀山县所面临的难题。此次肯德基根据砀山酥梨和砀山梨膏的特性，历时一年半创新研发了一款时尚茶饮“芭梨恋语乌龙茶”，希望能够将砀山梨味和拥有百年历史的梨膏制作传统介绍给更多消费者，在传承当地传统美食文化的同时，帮助砀山酥梨和梨膏更好地被年轻人关注和接受。

“授人以鱼不如授人以渔，有很多像砀山这样的地区，较之简单的资金援助，它们更渴望能够基于自身资源，实现可持续的发展。” 肯德基中国总经理黄进栓表示，此次与砀山县的产业合作，是百胜中国“精准扶贫”的有一次创新案例，将精准扶贫的重心放在为当地“赋能”，助力培育当地的内生发展动力。凭借全国六千多家门店网络和线上1.85亿的会员，相信肯德基的这一创新型扶贫模式能够助力区域性产业发展。