一块抹布擦遍一间客房？一元芯片破解酒店业保洁难题

图说：智能客房中连抹布也植入了芯片　来源／采访对象提供

客房床单有没有更换？茶杯有没有高温消毒？入住者非常关心的客房卫生问题，通过扫描二维码便可以查询。近日，沪上酒店利用芯片技术打造一套“酒店物联网智能化管理系统”，实现对酒店客房布草、杯具、卫生间的清洗、洁净、消毒、更换等流程的追综、监控以及对整个操作过程的可追溯管理，破解了酒店业保洁难题，未来有望在更多酒店推广。

酒店客房保洁“明厨亮灶”

去年11月，网友“花总丢了金箍棒”发布了一段11分多钟的长视频，曝光了中国酒店业长期存在的卫生问题，比如浴巾擦桌子、擦镜子、用脏毛巾擦杯具，一次性的杯盖反复使用，所涉及的酒店中均为五星级酒店，瞬间刷爆了各大网络社交平台。

不管在中国还是在国外，酒店客房的卫生清洁操作流程缺乏有效监管，是行业一大痛点。对此，上海新世界假日酒店管理公司原总经理、智能化开发顾问刘智勤提出，客房卫生能否借鉴餐饮业的“明厨亮灶”模式？为此，旗下吴宫大酒店与第三方公司合作，成功地开发出了全新“透明可信”的“酒店物联网智能化管理系统”，实现对客房卫生保洁进行全过程跟踪管理。

智能客房均有一颗“芯”

近日，位于福州路的吴宫大酒店，6层26间升级改造后的智能客房成为“网红”，每天均满客。原来，这26间客房较其他客房多了一颗“芯”。

智能客房有什么特别之处？记者看到，在客房台、坐便器一侧的墙壁上均增加了一块白色塑料盒、一块电子显示屏。当工作人员拿着一块绿色抹布进行擦拭台盆时，显示屏上跳出“正在清洁中……”提示语；当保洁员拿着清洁坐便器专用的红色抹布靠近台盆时，一旁的白色塑料盒立即发出“滴滴滴……”警报声。

图说：台盆旁多了检测系统和显示屏　来源／采访对象提供

负责系统开发的上海宿趣信息技术有限公司工程师施小炜介绍道，客房的台盆、坐便器等区域，均安装了芯片识别防护系统。同时，保洁员使用的6块抹布均植入不同编码的芯片，只能在指定的区域使用。一旦抹布出现在非指定区域，后台“智能管理系统”监控就会立即警示，并在记录下这一误操作行为，从技术的根本上杜绝了服务员违规操作、“暗箱作业”等可能性。

图说：植入芯片的茶杯　来源／采访对象提供

同时，客房的漱口杯、茶杯的底部，均贴着一块白色的圆形芯片，床单、枕套上都缝有一块芯片。施小炜介绍道，入住者用手机扫一扫书桌上的二维码，便能查询杯子、床单、枕套等更换、清洗、消毒等信息。 　

一元芯片获得多项专利

“什么的酒店客房受消费者欢迎？”刘智勤介绍道，酒店经过无数次尝试后发现，清洁过程可追溯，卫生的客房最受消费者欢迎。

      这26间客房智能改造升级后，因为客房清洁卫生全过程可追溯，试营业两个月，房价较普通客房高出200元，入住率却提高了8个百分点。同时，97%入住者会扫描二维码，查询客房用品的保洁情况。

图说：扫码可查询用品清洁消毒时间　来源／采访对象提供

“每个芯片价格仅为一元左右，却为酒店带来很多意想不到的收益。”刘智勤解释道，每件布草清洗80次左右需要更新，以前仅凭肉眼识别，拥有芯片的布草将被及时更新；植入芯片后，布草清洗过程中的丢失率也大幅降低，每年约挽回十多万元的经济损失。

目前，这套“酒店物联网智能化管理系统”已经获得了2项国家发明专利和9项软件著作权专利，也将成为酒店精细化管理的亮点之一。刘智勤介绍道，在试点的基础上，吴宫大酒店将全面启用这一新技术，并陆续在新世界假日酒店管理公司旗下的11家酒店推广使用，并在条件成熟后推广到更多的酒店。

      新民晚报记者 杨玉红