做好春节市场保供稳价 万有全集团投放自釆猪肉4000吨

图说：市民过新年吃好肉 新民晚报记者 张龙 摄

新民晚报讯（特约通讯员 杨济诗 孙霞琴 记者 张钰芸）为了做好今年春节猪肉市场的保供稳价，上海万有全集团有限公司（以下简称万有全集团）在年前釆购鲜冻猪肉4000吨，同比增加50%，而且价格低于市场价10%，让市民过新年吃好肉。

万有全集团在安徽亳州、蒙城等地建立20个猪肉生产基地，在山东青州建立牛羊肉生产基地，还在河南、湖南、山东、黑龙江、江苏等地建立猪肉釆购网络，并组织了丹麦、阿根廷、美国等进口猪肉食品，其中丹麦进口的皇冠猪肉达1500吨，确保自采猪肉每月2500吨至3000吨投放市场，2019年共投放自采猪肉30000多吨。

为了确保鲜冻肉的质量，万有全集团加强冷链建设，在九亭建立一个3000吨位的冷库，解决了釆购量大储藏难的瓶颈。特别是集团采取优质猪肉以批量低价釆购，又以低价投放市场，大多以低于市场价10%应市，重点配送给民生关切的大众化早点工程，如大富贵、丰裕餐饮、城隍庙、巴比馒头、淸美、避风塘等连锁店，其中大富贵的配送量成倍上升。同时，还配送50多家中小学的学生午餐和50多所高校食堂等。

为了做好节日市场猪肉的保供稳价，丰富市民饭桌子，万有全集团向市场投放自行釆购鲜冷猪肉4000吨、牛羊肉800吨、分割禽200吨、腌腊制品250吨，包括从火腿香肠到咸肉、腊肉、新风肉、酱油肉、肉枣、咸门腔等100多个品种，以及万有全海鲜、猪肉、牛肉、半成品、南北货、炒货干果、油脂礼盒10000份，各类特色年货副食品5250吨，以满足市场需求。