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足不出“沪”品尝42个国家美食 上海环球美食节带来2000余家餐厅的优惠美味

来源:新民晚报     记者:张钰芸     作者:张钰芸     编辑:包琴娜     2020-05-22 15:28 | |

图说:筑地海幸三代目的特选二代目寿司 采访对象供图(下同)

新民晚报讯(记者 张钰芸)2折能吃到乌克兰餐厅,3折的日料自助、迪拜臻选双人餐、安格斯战斧牛排、星级酒店下午茶,还有低至4折的法式下午茶、西班牙欧塞朵双人套餐、泰式双人火锅、土耳其双人套餐……更有一大波55折扣任你“零压力”选择环球美食,更为上海餐饮复苏按下快进键。记者今天从市商务委获悉,作为上海“五五购物节”的133项重点活动之一,5月30日,2020“寻味魔都·环球美食”上海环球美食节在LuOne凯德晶萃广场正式拉开序幕。现场活动将为期3天,同期2000余家餐厅优惠活动将持续到6月下旬。

图说:PRIMO 1的梦幻缤纷甜品

本次活动由上海市商务委员会指导,上海市餐饮烹饪行业协会主办,上海商情信息中心承办,阿里本地生活协办,吸引了42个国家300余个餐饮品牌的2000余家海外风味餐厅共同参与,覆盖了新天地、陆家嘴、联洋、碧云、古北、龙柏、大虹桥等外国友人聚集板块,同步推出“五五购物节环球美食”优惠促销系列活动,让你足不出“沪”就能吃遍六大洲,钱包“减压”也能吃遍全球,拉动上海餐饮消费热度。

图说:MAKAN迪拜餐厅的秘制约旦烤鸡

上海环球美食节现场活动将持续3天,通过中外厨艺技能展示,中外餐饮文化展示,饿了么、口碑、淘直播、美食达人团等平台云直播,端午粽子节名师课堂等,增进消费者与餐厅多维度深入互动,全面带动线上线下餐饮消费,推进环球美食、餐饮文化、主厨文化融汇交流,凸显“世界食材,上海味道”。后续主办方还将结合餐厅报名、消费者票选及专家评选,推出美食指南,为进博会全球美食展示交易充分预热打响前站。

记者了解到,5月30日的活动现场,来自零度码头(美国)、奇异安娜新西兰主题餐厅(新西兰)、上牛社会(澳大利亚)、KAFER滨江壹号(德国)、安达曼(泰国)、筑地海幸三代目(日本)、PRIMO 1(意大利)、MAKAN迪拜餐厅(阿联酋)、LA CREPERIE(法国)、Rêve Kitchen(法国)等10家异国风情餐厅将代表各自国家现场献艺。同时,代表本帮菜、粤菜、京帮菜的10家中国风味餐厅:上海老饭店、绿波廊、马勒别墅、功德林、小大董、新雅粤菜馆、东方司宴、衡山玖弄、临江鲜、南新雅也将同台献艺,带来中国料理的精华。

为了响应“五五购物节”,参与本届上海环球美食节的各国餐厅也是以折扣、套餐、满减、返券、买一赠一、团购等不同优惠方式,推特色、推特价,以飨消费者,把实实在在的实惠带给消费者。据上海商情信息中心统计,本次参与上海环球美食节的42个国家300余个餐饮品牌的2000余家海外风味餐厅,均推出不同折扣力度,其中300多家餐厅折扣力度更是低于55折。意大利餐厅PRIMO 1推出双人套餐55折、法国创意餐厅Rêve Kitchen推出法国黑菌五香鹅肝糕堂食55折、澳大利亚餐厅上牛社会西冷单人健康套餐266元活动价仅售138元、迪拜餐厅最低32折即可吃到单人套餐。

上海已成功连续举办了2届进博会,众多来自海内外的食材为上海市民带来了一场非同寻常的跨国美味体验,进一步缩短全球美食与上海市民餐桌的距离。据上海商情信息中心统计,在2019年上海味道入围餐厅中“洋餐厅”在“疫后”逆势袭来,意大利餐厅PRIMO 1 4月营业额年同比增长20%;日本餐厅筑地海幸三代目“五一”期间营业额年同比增长19.5%,计划今年再开新店;沪上知名的精酿啤酒酒吧——啤酒阿姨,5月逆势开店,新开店云间粮仓占地达4000㎡,汇集了3000多种世界各地啤酒,24小时营业。同时,澳洲牛肉、新西兰羊排、日本海鲜、西班牙橄榄油、泰国调味品等“洋食材”也逐渐成为了中餐厅的“常客”,深受消费者的喜爱。不仅如此,在活动同期展示的上海臻选名品展位中,也发现了不少“洋食材”的身影,老字号“哈尔滨食品厂”带来的“竹报平安”选用了新西兰奶油、联豪牛排选用澳洲、新西兰牛肉……真正让“洋食材”飞入沪上百姓家。

5月31日,现场还有伊比利亚火腿包出的洋味粽子与新雅、沈大成等中式粽子同台,中外名师现场教授消费者如何包出一个颜值高、味道好的粽子。

6月1日,筑地海幸三代目还将联手上海商情呈现一场盛大开鱼秀。铃木雄治料理大师采用日本传统开鱼技法现场剖解当天日本空运到沪的100公斤以上冰鲜蓝鳍金枪鱼,堪称视觉与味觉双重盛宴。同期推出当日限定金枪鱼全面特价菜单,挑动全城吃货味蕾与热情。


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