新民晚报讯(记者 金旻矣)第三届进博会下月即将开幕。针对公众关心的进口冷链食品防疫及监管问题,上海市市场监管局今天表示,冷链食品现场试吃将取消,所有进口冷链食品将实行“分批入库,集中监管”。
市市场监管局一级巡视员张准民表示,往届进博会上受人青睐的三文鱼、金枪鱼等冷链产品现场试吃,今年将不再允许。所有服务进博会的餐饮企业和接待酒店的食品,都要接受抽检。尤其是冷链食品及其包装和设备,都要接受核酸抽检,确保万无一失。
据悉,针对本届进博会上进口冷链食品,上海市场监管部门已制定了冷链食品防疫专项方案,并开展培训。针对进口冷链食品展品,在海关部门进行检验检疫及核酸检测的前提下,市场监管部门已会同商务委明确集中存放的仓储场所,展品将分批入库、集中监管,同时进一步接受索证索票检查及核酸抽检。
而对涉进博食品经营企业相关人员以及冷链食品,市场监管部门也将进行核酸抽检,并提倡餐饮企业使用国产冷链食品。此外,监管部门也已提前数月开始对超市、卖场等场所的冷链食品进行检测,责任已落实到各区市场监管局,确保冷链食品的安全。
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