新民晚报讯(通讯员 朱存栋 黄梁建 记者 江跃中)今天是重阳节,而“重阳”也是武警上海总队执勤第五支队一名炊事员的名字。更巧的是,今年的重阳节,又正好是他的生日。
他就是李重阳。
图说:李重阳切菜。 朱存栋 摄
炊事员是很普通的岗位,却承担着单位所有人的饮食保障工作。每当大伙还在酣睡之时,李重阳和炊事班的战友们就已经摸黑起床,开始忙碌了。 “快把豌豆搬过来切了,还有 20 分钟就开饭了,大伙抓紧时间。”执勤第五支队勤务保障大队的炊事班忙得不可开交。
“每当别人在休息时,我们依然要为大家的伙食忙碌,但看到战友们吃的开心,我们也就心满意足了。”李重阳说。
因为刀功好,李重阳还有个别名叫“李大菜刀”,“李大菜刀”双手持刀舞得飞快, 一阵“当当”声后,菜就切好了,又是“李大厨子”拿大铲子在铁锅里“切嚓、切嚓”地翻炒,不一会儿,伴随着“交响乐进行曲”,厨房里就飘出了诱人的香味。
图说:李重阳仔细擦拭桌台。 朱存栋 摄
当谈及生日恰逢重阳节时的内心感受,李重阳深情地说道: “很想念父母,希望他们身体健康。 或许有人认为炊事员很舒服,训练量相对来说要少很多,但是我们的工作也存在特殊性,那就是没有节假日。
为了让官兵们都能吃上美味可口的饭菜,李重阳也是倍感压力。每月一次征求官兵意见,让炊事班了解官兵的口味,便于他们制定出更加普适性的菜谱。正是凭借着这份“钻”劲,炊 事班制作的菜肴越来越“高大上”,官兵们也纷纷竖起了大拇指。
切削砍剁、煎炒烹炸,日复一日的工作,让李重阳练就了厨房里的 “十八般武艺”。走出厨房,李重阳也没闲着,他充分利用不多的点滴时间,强化自己的军事素质。“炊事员只会烧菜可不行,军事素质不过关到了战场上,怎么保障在前线奋战的战友们?一切为了打仗才是重点。”李重阳这样感言。
每每忙碌了一天,看到战友们吃得那么香, 李重阳就会乐开怀。
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