您现在的位置:首页 > 夜光杯 > 名栏 > 正文

晨读 | 你吃到的最好美食

来源:新民晚报     作者:崔立     编辑:吴南瑶     2018-03-04 07:05 | |

你能想起的,吃到的最好的美食是什么?

这一晚,一群朋友,在上海最高的楼宇侃大山。四个男人,三个是富二代,一个是普通人。普通人叫张海。张海靠着自己的努力,一步一步成为他们的座上宾。三个富二代很尊重张海。

本来,今晚张海是不来的,张海明天要休假回太仓老家。

就这么闲扯,就扯到了吃上面。

一个富二代说:“在上海我最喜欢的餐厅,是东湖路上的一家,那里的寿司盛宴真的是一绝,至今想来,美味依然还在嘴边流淌般。”

另一个富二代说:“那个算什么,安福路上有一家,鲷鱼料理的精髓,烧霜后的鱼皮非常脆,而且不硬。吞拿像牛肉一样肥,海胆入口即化。”

第三个富二代摇摇头,说:“跟我吃过的美食相比,你们那两个地方都不算什么。”

两个富二代瞪着眼,说:“你那是什么地方,说说看?”

富二代说:“我吃的地方没有名字,普通的一个联排别墅,但摆上那一桌,天上飞的地上爬的,猴子、穿山甲,甚至有一次,还有虎肉……”

三个富二代的目光落到了张海身上。

张海说:“在我上小学的时候,家里在造楼房。中午,我放学回去吃午饭。爸妈他们都在忙。奶奶帮我烧好了饭菜,最诱人的就是那道猪脚黄豆汤,那四散飘起的香味,在我还没到家门口,就能闻到了。让我迫不及待地要冲进屋,迫不及待地用汤勺挑起一块大大的猪脚往嘴巴里塞。烧得软软柔柔的猪脚,塞进嘴里就瞬间化开了一样,那味道慢慢地在嘴巴里沉淀……还有奶奶微笑地坐在我身边,摸着我的头说慢慢吃,不要急不要急,没人和你抢……”

张海说:“初中的时候,因为学校离外婆家近。我就在外婆家吃午饭。午后,我骑着自行车,刚从外婆家门口下来,外婆一准是等在门口了。看到我,外婆赶紧去给我盛饭,满满的一大碗饭,还有满满的一大盘蛋饺。外婆烧的荠菜鲜肉蛋饺,是每天一早外公走路去菜场买的食材,新鲜的猪肉,新鲜的荠菜。轻轻咬上一口蛋饺,那一嘴的鲜美,至今想来都让人无比留连。再扒拉进几口农村自家种的米饭,嘴巴里被塞得满满的,那美味……外婆会站在我身边,再三问我,饭够不够,不够再盛一碗,蛋饺放开吃……”

张海还说:“我参加工作了,从太仓来到上海。虽然距离不远,但回家的次数却少了,感觉回去也是没什么事情。有一次感冒,我吃了药,一个人昏昏沉沉地躺在房间的床上,特别地难受。想睡又睡不着,想干什么又干不了。我脑子里就不停地在想,想起了很多的人与事,还想起了家乡,到后面,我竟是想起了妈妈烧的大蒜炒肉,还没起锅就喷喷香。每次,我从上海回到家,妈妈就到我们家门前的地里,拔上几棵新鲜的大蒜,再取上一小团切好的新鲜猪肉,放上油,一顿热炒,起锅,我迫不及待地拿起筷子去搛着吃……我是饿了,还是怎么了?还有,我想起了奶奶,想起了外婆,我还想到了妈妈……”

三个富二代咂吧咂吧嘴,是想说什么吧?

张海说:“我的奶奶,在我19岁那年过世;我的外婆,在我30岁那年过世了……”

张海还说:“我的妈妈——每回去一次,就发觉妈妈老一次。现在,哪怕工作再忙,每个月的7日,我都会回家一趟。7日,是妈妈的受难日。是生下我的日子。明天,我就要去看看我的妈妈。顺便,也去尝尝妈妈的大蒜炒肉……”

最后,张海说:“奶奶的猪脚黄豆汤,外婆的荠菜鲜肉蛋饺,妈妈的大蒜炒肉,是我吃到的最好的美味。”

三个富二代没有异议,朝张海跷起了大拇指。(崔立

今日热点

网友评论 小提示:您要为您发表的言论后果负责,请各位遵守法纪注意语言文明
您还能输入300
最新评论 [展开]

新民报系成员|客户端|官方微博|微信矩阵|新民网|广告刊例|战略合作伙伴

新民晚报|新民网|新民周刊|新民晚报社区版

新民晚报数字报|新民晚报ipad版|新民网客户端

关于新民网|联系方式|工作机会|知识产权声明

北大方正|上海音乐厅|中卫普信|东方讲坛|今日头条|钱报网|中国网信网|中国禁毒网|人民日报中央厨房

增值电信业务经营许可证(ICP):沪B2-20110022号|互联网新闻信息服务许可证:31120170003|信息网络传播视听节目许可证:0909381

广电节目制作经营许可证:(沪)字第536号|违法与不良信息举报电话15900430043|网络敲诈和有偿删帖跟帖评论自律管理承诺书

|沪公网安备 31010602000044号|沪公网安备 31010602000590号|沪公网安备 31010602000579号

新民晚报官方网站 xinmin.cn ©2017 All rights reserved