霜浓桂香，清甜芬芳，让人想起了母亲

　　秋色渐浓，桂花开了。应时顺令，花草树木总在最适宜的时候，萌芽、开花、结果。季候之于城市和乡野，一样的风情，一样的眷顾。但在泥土气息寡淡的城市，少了植物花卉的讯号，人对环境的变化变得有些迟疑，四季的变化更多是通过冷暖来感知。

　　但也有例外，仲秋时节，繁芜嘈杂的市井中总会不经意地拂过一缕缕清甜的花香。循香望去，郁郁葱葱一片，却并不见花枝招展，偶然从繁密的绿叶中透出一点点嫩黄，一点点橘红，撞见了，有些意外，又有些欢喜。正是桂花，兀自绽放。

　　城市中的桂花树若没有一点资历，平素是并不为人所注意的，三五米高的枝干，隐没在大片的绿荫中，一年四季，只一片绿，或淡或浓，总比不得新春玉兰，花先枝头，明媚灿烂；也比不得三月樱花，一季红粉，令人怜惜。即便是在金秋，桂花的黄金岁月，其花朵也是小小的，簇拥在一起，藏在枝枝叶叶中，声色不露。“叶密千层绿，花开万点黄。”只等秋风飒飒，在一个旭日初升的清晨，浅浅淡淡的花香，从枝头漾出，慢慢弥漫开去，丝丝缕缕、沁人心脾。

　　桂花又作木樨，常见的有丹桂、金桂、银桂、四季桂等，闻香赏玩之外，花则可用来做糕点、制羹、入酒，是点睛的料。桂花之于世俗，似更含一层美意，“位以穿杨得，名因折桂还”。或还因那一句“天下第一，犹桂林之一枝，昆山之片玉”。桂花便成了古代读书人科举高中，改换门庭的一种隐喻，无端地沾上了一缕荣光，绵延千年。更高远的还将桂花送上了仙界，“桂子月中落，天香云外飘”。桂花的“天香”衬着嫦娥的粉黛，清冷的月宫多少含有了一点温情、一点诗意。“桂花留晚色，帘影淡秋光”。若将吴刚新折的那一枝桂花搁在案头，光影花香错织，仰望星空，此月彼月，仙界人间，分得清身在何处么？

　　多年以前，将家安在这个小区，是因楼下正对着窗户的那一丛绿荫，平常的日子，看书累了，伏在窗台上，迎着这一大块浓稠的绿，层层叠叠，枝蔓交错，颇为养眼。许是过于繁密，即便有风吹过，也只微微颤动，轻吟曼舞，难得有枝叶飘摇，飒飒作响的时候。间或，树丛中钻出几声清脆的鸟鸣，透着几分生气。

　　惊喜的是，农历八九月间，忽然地，就从枝叶中升腾起一团团清甜的芬芳，挂在行人的肩头，钻进小启的窗户……

　　是桂花树呀！母亲见了好生欢喜。母亲欢喜的是桂花的馨香，轻轻悠悠，淡淡雅雅，似有若无。中秋，团圆，美好的寓意弥漫在花香中。母亲更欢喜用桂花点缀、提味食物。常常，挑剔的味蕾被那熟悉的馨香所撩到，重又唤醒对时令的印象。超市里常见的那种桂花酱，母亲是不待见的，以为掺和了过多的添加剂，早已失了本味。母亲要的是天然去雕饰，原生态的桂花。每每我往苏浙出差、游玩，总不忘叮嘱：带一袋干桂花回来喔，母亲知道哪里的桂花最纯净。

　　如今，有了楼下这一片天然的桂花林，母亲自然不会让收获从身边溜走，候一个大晴天，在桂花树下铺上几张塑料纸，待到午后，随风洒落的金桂已经积了厚厚一层，找个竹匾摊开了，晾几天，桂花的身形变小了，颜色变暗了，清甜的香味锁进了日常，变成了松软可口的白糖桂花糕、回味清甘的桂花甜酒酿、形色撩人的桂花糯米糖藕……

　　花香带着记忆，尘封的花香能够将记忆带得更久远。尤其在霜重冰寒，远离春华秋实的日子里，一碗温润的甜羹里只消撒上些许干桂花，香甜、芬芳的气息立时能唤醒那个花绽枝蔓的季节。（张为民）