七夕会·旅游 | 延边挖参

　　去通化，似乎是为野山参。这是志高提议的。那天聚会，他说天热可以去东北避避暑，那里凉快。志高是我20多年的朋友，他走南闯北，见多识广。我有点犹豫，光图个清凉似乎无需跑那么远。“我们去挖人参啊！”志高见我兴趣不大，又道：“那可是野山参！”这倒是没经历过，我们就这样开始了挖参之旅，目的地是吉林通化。

　　上海与通化之间没有直航，需在大连停靠一下。那天天气异常好，飞机大部分时间依稀定格在蓝天之下，白云之上。到通化已是下午。来接我们的延边汉子单睿从长春赶来，260多公里的路程，开了足足有4个小时。之后的几天里，在他的陪伴下，我们的挖参之旅充满了快乐。他还带我们游览了鸭绿江、领略了五女峰等秀美景色，当然，也品尝了当地的种种美食……

　　第二天上午，我们六个人、两辆车，随着单兄的朋友康兄，直往集安而去。康兄在那里有一块十多年未起过参的参地，他们是想让我们见识一下真正的野山参。

　　这里得卖弄几句现学的知识。林下参也叫林下籽，指的是人工播种后，自然生长，无任何干预的参，一般说林下参（籽）15年后就可称为野山参。

　　车行驶在青山绿水间，除了在鸭绿江边稍作停顿，几乎都没有休息，大家的心都被野山参牵着了。眼前的大路变成了山村小道，车七上八下，忽而爬坡，忽而涉水，颠簸了有20多分钟，突然一个刹车，到了。

　　看参人是一位70多岁的大爷。移开围栏，进到参地，放眼望去，漫山遍野是一株株低矮的植物，有的上面挂着一串五六只鲜红的果，这都是人参！

　　山不高，坡不陡，我们大概上了50多米。第一次挖人参的我们一个个呆在那里束手无策。陪着我们的大爷“挺身而出”，拿起铁镐在一株人参旁画了一个圆，一镐又一镐，然后用镐撬起泥土，伸出手在泥土下摸了摸，随后又是一镐，再用手摸下，如此再三，不一会儿一支完整的人参呈现在众人面前。康兄接过看了看芦碗，又看了看参纹：有17年了。这就是野山参了!野山参价格不菲，我们没敢多挖，挖到的几支也都在当地煲老母鸡汤喝了。

　　这就是我们的挖参之旅，新鲜、好奇，却如昙花一现，未及细细品味，已成过往。好在多少开了眼界，长了知识，尤其是结识了热情、豪爽的延边朋友，也是一大收获吧！（魏福春）