十日谈｜蟹壳是干垃圾还是湿垃圾？

　　垃圾分类几个月，对常见垃圾已经搞得很清楚了。万事都是如此，一旦养成习惯，习惯成自然。

　　上海开始垃圾分类，这件做了几十年的事情，突然要重新学习了。

　　一开始感觉比较麻烦。天天至少准备两只垃圾袋，一只放干垃圾，一只放湿垃圾。去扔垃圾的时候，垃圾桶也有好几只，上面标着名称，不能扔错。更要学习的还有如何分类。朋友微信教我，说，分类垃圾只要掌握四项原则一个中心点：猪猡能吃的是湿垃圾，不能吃的是干垃圾，吃了要中毒的是有害垃圾，卖了可买猪肉的是可回收垃圾。按照这个来分，不会错。

　　说起来很简单，具体实行起来往往吃不准，那么多垃圾，很难样样都套得进四项原则，于是两人的意见常常有分歧。比如秋天到了，吃大闸蟹，吃完收拾蟹壳时，为蟹壳是干垃圾还是湿垃圾，意见就不同。我说：“是湿垃圾，你看你嚼嚼就吐掉的蟹壳，里面还有很多肉，小的蟹脚都不吃掼掉的，里面也有肉，不是正好让猪猡也尝尝味道么？”“蟹壳那么硬，猪猡咬不动，还有蟹脚上的尖尖头，很锐利，弄不好会戳破嘴巴的……”“猪猡牙齿比你厉害，消化能力强，很大很硬的肉骨头都能咬动，鱼刺鱼骨头也不会卡牢，蟹壳会咬不动？”“这蟹壳跟肉骨头鱼骨头不同，不算食物……”“红军二万五千里长征，树皮草根算不算食物？不也吃么……”越扯越远了。还有吃下来的花生壳瓜子壳糖炒栗子壳，他的意见也是干垃圾，理由是干巴巴，硬绷绷，猪猡不吃的。

　　为了搞清这个问题，我特地上百度查，蟹壳是什么垃圾，意见确实不一致，认为是湿垃圾的根据是，衡量是不是湿垃圾，主要看它会不会腐烂。我觉得有道理。那么花生壳瓜子壳栗子壳，也应该属于湿垃圾。所以，四项原则的第一条，我们理解错了，湿垃圾不是指猪猡喜欢吃的美食或者猪饲料，而是区别于纸盒破布条塑料袋等其他物质的食材剩料，可以深埋地下，腐烂后能够改善土质的。

　　垃圾分类几个月，对常见的各类垃圾种类，已经搞得很清楚了。万事都是如此，一旦养成习惯，习惯成自然，就不觉得难也不觉得麻烦了。

　　要让上海家家户户都养成垃圾分类的习惯，是个大工程，实在不容易。自从实行垃圾分类以来，我们小区门口的垃圾箱旁边，即使最热的夏天，也站着两位老年志愿者，身穿绿背心，手戴黄色橡胶大手套，拿着大铁钳，湿垃圾在酷暑高温中散发出一阵阵馊臭味道，几步远就要掩鼻捂嘴，他们却从早到晚站在那里。一开始，居民拎来的都是混合垃圾，他们打开垃圾袋，一边用铁钳将鱼肉骨头菜皮葱叶夹出来，一边关照，下次注意分开放啊。现在，拎来的大多是干湿两袋垃圾，他们接过来分别倒进垃圾箱，有的还指出，这应该是湿垃圾，下次不要搞错噢……还笑眯眯说声“谢谢配合”。我不好意思，每次坚持自己将湿垃圾倒进垃圾箱，并向他们道声“辛苦了”。

　　回家对老公说，天天做这个生活真不容易，需要一点奉献精神的！他说，街道一定会发补贴的吧……“发给你补贴，叫你每天立在太阳下的垃圾箱边闻臭味，你肯吗？”他不响了。（王安诺）