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康健园·战“疫” | 想提高免疫,试试中医药膳

来源:新民晚报     作者:秦嫣 陈平     编辑:史佳林     2020-02-08 16:59 | |

普通大众预防疫病要在提高人体“正气”上下功夫,这其实不是一件可以速成的事,涉及到精神调摄、合理膳食、劳逸适度、针药调摄等方面。增强人体免疫功能,抵抗病毒侵袭,在疾病流行期间应加强营养,适度增加蔬果及蛋白质的摄入。以下几种方法可以试用:

药膳

饮食煮熟煮透,营养搭配均衡,可食用一些药食同源的食物,如萝卜、芦笋、山药、蒲公英等。切记不能吃野味。

推荐药膳处方:黄芪炖鸡汤。黄芪50克,母鸡1只1000克左右,生姜2片,盐、米酒适量。做法:鸡洗净,剁成块(如果锅够大的话也可整只或半只放入);鸡块入凉水锅中煮开,然后捞出冲净沥干;黄芪用清水浸泡3-5分钟,之后捞出冲净;沥干所有食材,放入电压锅内胆中,注入清水1.5升;煲汤即可,食用前加盐调味。功效:补气益血,健脾养胃,增强体质,提高免疫。

中成药、中药颗粒剂、茶饮方(注意:服药需在专业医师指导下进行)

易感人群:指免疫功能低下,或容易上呼吸道、气管-支气管感染,或有慢性疾病处于平稳期者。

玉屏风散颗粒,5克,每日3次,口服(玉屏风散组方的其他剂型亦可)。

黄芪颗粒,4克,每日2次,口服。

黄芪饮片,30克,煎汤代茶饮。

特殊人群:出现不适症状,处于医学观察期者。

乏力伴胃肠不适者,推荐中成药:藿香正气胶囊(丸、水、口服液)。

乏力伴发热者,推荐中成药:金花清感颗粒、连花清瘟胶囊(颗粒)、疏风解毒胶囊(颗粒)、防风通圣丸(颗粒)。

新冠肺炎康复期病人:其调治亦属于中医治未病“瘥后防复”的范畴。肺脾气虚型临床表现:气短、倦怠乏力、纳差呕恶、痞满,大便无力,便溏不爽,舌淡胖,苔白腻。针对肺脾气虚型患者,我们推荐一款具有补益肺脾功效的茶饮:党参10克、黄芪15克、白术10克、茯苓10克、佛手6克、薏苡仁30克、芦根30克。煮水代茶饮。

努力抗击疫情,中医药界必当全力以赴。相信这个灰色的冬天很快就会过去,春暖花开不远矣。

(秦嫣 陈平 上海中医药大学附属市中医医院治未病科)


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