逛召稼楼老屋 品美味“三宝”

　　位于闵行区浦江镇的召稼楼，是上海最早垦荒种地的地区，可以说是上海农耕文化的起源地。

图说：召稼楼  新民晚报记者 蔡瑾 摄

　　南宋绍兴年间，谈德中在榃湖岸畔搭建了专门用来召唤农夫垦荒稼耕的小楼，人称召稼楼，后形成了以小楼为中心的集镇。约至元代，召稼楼成为浦东垦荒中心。明朝中叶，谈氏后人改建召稼楼，上悬大钟，敲钟召唤农夫下田劳作、歇息、收工。垦荒业的不断发展，使海滩荒地成了粮棉之仓，召稼楼逐渐繁荣起来。

　　斑驳的石板、曲折的弄堂、鳞次栉比的骑马墙织成了召稼楼曼妙的风景，梅园、礼耕堂、宁俭堂等老屋宅邸引人思绪悠悠。召稼楼文教发达，绿野私塾，春雨草堂家塾、广智学堂等众多学校培育了一代又一代江东才俊，张闻天、黄炎培、倪尚达等都曾在此就读启蒙。

　　羊肉、拆蹄、大曲，召稼楼的美味“三宝”远近闻名，古镇羊肉鲜美可口、不膻不腻，拆蹄则色泽红亮、酥而不烂。此外，游客还能在古镇品尝到味道正宗的油墩子、下沙烧卖、臭豆腐。

　　新民晚报记者 唐敏 沈琦华