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小酒馆,魅力在哪儿

来源:新民晚报     作者:周恒祥     编辑:徐婉青     2020-06-02 16:19 | |

  最近,有两个人的“约酒”很有意思。“待世界抗疫胜利之时,请您一定要回到家乡,我们一起在小酒馆把酒言欢。”这是上海华山医院感染科主任张文宏给中国驻美大使崔天凯的回信。崔天凯大使表示,信已收到,期待着未来在上海某个小酒馆,感受“古今多少事,都付笑谈中”。

  两个名人,约酒的地点,按照常理,应该放在大酒店,而不是首选小酒馆,为何?

  小酒馆都不大,五六张酒桌,或者有一两个包间,到处都擦得干干净净,显得很素雅大方,淳朴憨厚,像一个在城市不久,有点拘谨的外乡人。

  小酒馆在哪里?在曲里拐弯、偏僻安静的地方。有的是在胡同里,有的是在小巷深处。

  貌不惊人,少言寡语。不喜欢涂脂抹粉,绝不会美颜自己。即使是门上的招牌,也是那么特别不起眼。

  小酒馆里,不用装。进了小酒馆,脱下外衣,挂在身后的椅子上,把每天累得要死的一本正经卸下来,不必刻意哪句话会说错,乃至念了错别字,那些照本宣科的正统,那些严肃的面具,那些谨小慎微,统统卸妆。三两知己,一张小桌,几样菜蔬,把酒言欢,最是有趣。

  小酒馆虽然小,却蕴含许多的大。

  一个角落,你来我往,最适宜交心换心,掏心掏肺。大酒店里,桌子大,坐了十几个人,能掏心掏肺么?这是大友情。

  人声嘈杂,热闹喧哗,这是生活的本来面目。贩夫走卒,引车卖浆者,各色人等,都在其中。你可以听到最真实的原声,你可以感受酸甜苦辣的味道。身在其中,你才体会到什么是伟大的生活,什么是宏大的未来。

  哦,对了,小酒馆最大的特色,就是地方特色。就说我居住的小县城,好吃的老公鸡,令人垂涎,一提起来,我的哈喇子就要流出来。方圆百十里,这家老公鸡店都有名气,不少外地人慕名而来,奔波几十公里、上百里,只为那辣得冒汗撕咬不动特别有筋道的老公鸡。我到外地去,绝对不会打听那里的大酒店,要先寻找哪里有好吃的小酒馆。

  酒足饭饱,有滋有味,最好是偶尔打一下饱嗝,走出小酒馆,头顶如水的月光照着三五个矮矮的影子,晃晃悠悠,有的还会踉踉跄跄,向家里走去。小酒馆,一般离家都不远。时间如流水,故乡会有许多变化,或许会沧海桑田,但是,那个在上学期间,偷偷和同学练酒的地方的小酒馆,还在那里,像一个历经沧桑的老人,稳稳地站在一个角落,冷眼看人间。那里,有保存最好的乡情。

  小酒馆相聚,总是难以忘记,那些年,那些事,那些人,犹在眼前。

  于是我懂了,铁嘴的崔大使,网红的张医生,为何相约小酒馆。喝二两还是喝一斤,用久别的家乡话说说体己话,开开玩笑,没人会在意,尽可以一诉衷肠,酒话当年,畅想未来,然后搀扶着出得小酒馆,握手道别。

  真趣在小酒馆,真的。(周恒祥)

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