新尚 | 地球日“绿色环保”行动再升级

创新推出环保吸管、杯子和餐具，拓展更多植物膳食餐饮选择，是不是一件公益又环保的的事。在“世界地球日”到来之际，星巴克“GOODGOOD星善食主义”行动也迎来了一周岁生日。秉承“好食善行”的生活方式，星巴克自今天起将在中国内地门店逐步推出含有萃取后咖啡粉的“渣渣管”、店用冷饮杯和木制叉勺等绿色环保餐具和杯子，携手顾客以力所能及的小小善行，为地球和自然环境带来积极改变。其中国首席运营官蔡德粦表示：“此次推出的绿色环保吸管、杯子和餐具，是对星善食主义行动的持续探索和有益拓展。从产品设计到门店运营的各个方面，我们都在努力践行可持续发展理念，并继续呼吁更多顾客和我们一起吃好食、行好事、存好意。”

从4月22日起，上海超过850家门店将率先引入供冷饮使用的全新“渣渣管”，并计划于年内逐步推广至中国内地所有门店。这款可生物降解的“渣渣管”采用先进工艺，对萃取后的咖啡粉进行资源再利用，同时结合安全的广泛商业化的食品接触级聚乳酸材料（PLA）加工而成，4个月内就可完成降解90%，高于国内外法规要求的6个月标准。同时，“渣渣管”因材质更加坚韧，在使用体验上相较纸质吸管也有了全新“升级”，不仅长时间浸泡不会变软、更耐搅拌，也不易粘嘴，吮吸大颗果粒更加顺滑。此举不仅通过“变废为宝”赋予了咖啡渣第二次生命，也鼓励消费者将这份环保好意融入日常生活。此外，中国内地所有门店供外带食物使用的一次性塑料餐具也将陆续暂停使用，改为全新开发的可生物降解木制餐具，以积极响应全面减塑号召。当然，也将一如既往地为店内用餐的顾客提供可重复使用的不锈钢刀叉。预计通过这些环保举措，每年可减塑超过500吨、减少废弃物排放约350吨。据悉，GOODGOOD星善食主义的植物膳食菜单也迎来了更多“新成员”。全新登场的燕麦丝绒拿铁；绿色星球蛋糕及沙漠卫士蛋糕以植物基原料打造出富有想象力的环保主题甜品；颇受好评的莓莓燕麦红茶玛奇朵再度惊喜回归……希望通过丰富、高品质的美味选择，吸引更多乐于尝试、追求环保生活的消费者，成为“星善食主义”行动的一份子，共同探索有益地球的饮食习惯和生活方式。（小雪）