七夕会养育 | 一客无锡小笼，让我与外孙女握手言和

在吃的方面，不得不承认年龄是一道坎，是一道极难逾越的坎。外孙女属兔，乖巧聪明，像小白兔一样惹人喜爱，可是，我要吃咸的，她要吃甜的；我要吃酸的，她要吃辣的。在她吃的词典里只有肯德基、麦当劳、星巴克、哈根达斯，我对这些却是一窍不通。每顿饭都是一场战争，总是以我失败告终。

战争难以有穷期，却意想不到，在馄饨店城下订盟，握手言和。

熙盛源是无锡百年老字号名特优点心店，当地有四家，苏州有两家。我家附近有一家，是上海唯一一家正宗无锡小笼老字号店。许多人慕名特地驾车前来，可外孙女，满心不愿地走进店堂，倒像个战败的俘虏兵被我押着。

我要了一客小笼、一碗馄饨。这两样是店家的招牌点心。我每次去苏州，都会去凤凰街上的熙盛源吃馄饨。荠菜剁得细细的，咬一口，一股荠菜香，个头适中，一口一个。汤里放了切得细细的蛋皮和紫菜，馄饨吃光，汤也舍不得留下一口。食毕，唇齿留香，回味无穷。价钱不菲，吃完才觉得值得。

小笼则同苏州凤凰街的无一丝区别，个头大，皮儿薄，汤水足，味偏甜。我教外孙女吃小笼的方法：先开窗，后喝汤，慢品尝，回味长。夹起一个，微微吹一下，略凉凉，先小心咬开一个小口，慢慢吮吸，品味汤汁，然后吃肉。小外孙女按此方法，吃了一个，喜得眉开眼笑，连叫：“好吃，嗯，好吃。”还没等我叫小心别烫着，她已经迫不及待地又夹起一个往嘴里送。嘴一咬，汤汁溅了一桌子。她嘶嘶地直往嘴里吸冷气，却舍不得把滚烫的小笼包子吐出来，待吃下包子，烫得泪水在眼眶里直打转，脸上却带着笑意。我心疼得不知怎么办好，往她嘴边吹气，连连说：“慢吃，叫你慢慢吃，别急。”

小笼一客四个，外孙女吃完，意犹未尽，缠着我还要。我问比你的肯德基怎么样？她做着怪脸，不回答。我说吃多了，变成小胖墩多难看。她不依。为了不扫她的兴，我买了一扎笼生小笼，带回家慢慢蒸着吃。祖孙两个在吃的领域里的战火，总算在传统美食里熄灭了。（黄顺福）