四海城事 | 围观法国首家“零浪费”概念店

       日前，法国第一家“零浪费”概念店（La Maison du Zéro Déchet）正式开门营业。坐落于巴黎18区蒙马特高地脚下，这处特别的空间旨在推广“零浪费”（又称“零垃圾”或“零废弃”）的生活理念。

       倡导“零浪费”的生活方式不止包括对于垃圾的分类回收处理，更是强调从源头减少垃圾的产生。

       跨过Barbès街区，暂时远离Rochechouart大道的喧嚣，这里原本是一家普通的布料店，现在被打造成了全新的空间——首家“零浪费”概念店。

      作为2016年第一届零浪费活动节Festival Zero Waste拓展项目的一环，这家概念店由法国零浪费环境保护非政府组织Zero Waste France策划发起。

商品区

从厨房、梳妆台、书架开始的“零浪费”

      店内空间分成三部分，入口处是商品区，“零废弃生活”不可绕过的基本物件都能在这里找到：从高颜值便当盒、运动水壶到小清新广口瓶，甚至是不锈钢吸管。践行"零废弃生活"可以简单地先从食物包装方面开始。    

图说：Club Maté饮料 玻璃罐头瓶装小食 Re-belle品牌果酱

       同时还包括一个代售商品区，提供各种可回收包装的食物或饮品（有点类似国内订奶时，包装的玻璃瓶隔日回收）。直接坐在店里点杯咖啡或饮料再来份小食，也会是一个不错的选择。    

       化妆品或洗漱用品也可以在这里找到，比如湿巾、牙膏、香皂、可降解牙刷、可清洗式卸妆棉。多达200种商品能够兼顾到日常生活的方方面面。

       虽然这类商品依然属于一个比较小众的市场，但越来越多的企业加入到“零浪费”运动中。仅仅是三年以前，提到“零浪费”，除了这项环保运动变革的发起人还没有更多的人了解其涵义，而现在，这一理念在欧洲乃至世界范围，都已不再陌生。

       书店的区域陈列着各种与“零浪费”的生活方式有关的书籍：《Anti-gaspi dans la cuisine》，《Faire la fête sans gaspiller》，《Les ateliers de récup'》。相近主题的书籍也有收录，比如《低科技时代（L’âge des low tech）》就是倡导从另一个角度开启生态环保变革，避免对资源的浪费。

      店内空间的第二个部分是活动区。化妆品传统DIY、环保购物袋制作、家具小物件修复再利用、"零浪费"亲子烹饪体验课程……各式各样的活动都是在这里进行。还有不定期举办的主题讲座，不仅可以了解到相关环保组织的最新动态，还可以参与电影或纪录片报道放映后的讨论。

       零废弃生活真的可行吗？

       答案是肯定的

       虽然日常生活不可避免地会产生垃圾，但是“零”在这里体现的就是尽最大可能践行“零废弃生活”，几乎不制造垃圾，一点一滴改变自己的生活习惯并减少浪费。      

       这家概念店的诞生，其初衷也是为了帮助人们能够更轻松地参与到“零浪费”活动中，更直接地体验到其中的意义与乐趣。      

       项目负责人Julie Sauvrêtre表示，他们的“零浪费”概念店向所有人敞开大门：无论是资深的环保人士，还是刚被这一理念吸引，想要尝试改变生活方式的人。

       为了让更多的人了解到这一方面，店内也会邀请相关组织举行一些特别展览，比如现在正在进行的主题展“#365, Unpacked. Ou l’histoire d’un grand déballage”。        

      四年间，摄影家Antoine Repessé 没有丢弃任何可回收垃圾。被收集的包装占据了70平方米，构成了这一组摄影作品的首要素材来源。     

       在法国，平均每人需要丢弃500公斤家庭垃圾。每天垃圾车运走这些垃圾，使其很快消失在我们的视野中，然而这一展览却提醒我们这种“丢弃所有（tout-jetable）”的模式意味着什么。

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