今年8月,欧洲各国陆续发现含有杀虫剂成分的毒鸡蛋,并紧急下架以平息事件。然而,时隔两个月,德国、奥地利又陆续爆出在鸡蛋加工品中发现杀虫剂残留物。
此前,欧洲毒鸡蛋事件集中在新鲜鸡蛋,并未涉及蛋黄粉和蛋白粉等鸡蛋加工品。最近,德国发布消息称,在蛋制利口酒(Eierlikör )和糕点中发现了杀虫剂氟虫腈的残留物。
奥地利食品安全局AGES对境内鸡蛋制品进行全面检测,在242种含蛋食品中,有53种检测出杀虫剂痕迹,涉及蛋黄酱馅饼(Krapfen)、烤豌豆、蛋白粉、蛋黄粉等, 样本分别来自克恩滕州、下奥州、上奥州、萨尔茨堡州、蒂罗尔州、布尔根兰州和维也纳。
在53个污染样本中,有18个杀虫剂含量超过最大值。欧洲各国已严查这些污染食品,禁止在市场上售卖。
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