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天下食 | 在韩外国人最爱吃的韩餐居然是这个?

图说:韩国代表性美食“烤牛肉”

韩国食品企业希杰第一制糖旗下品牌“bibigo”针对100名长期居住在韩国的外国人进行了“韩国饮食调查”,并于近日发布结果。调查显示,烤牛肉成为最受外国人喜爱的韩国美食,占比17%,炖鸡则以12%的占比紧随其后。

香辣牛肉汤、拌饭和辣炖鸡块并列第3位。韩国代表食品“泡菜”和参鸡汤并列第6位。分析认为,受访者均长期居住在韩国,因此品尝当地美食的机会也多于普通外国游客。这些在韩外国人较游客更钟情“韩国味道”。

当问及“喜欢韩餐的理由”时,66%的受访者认为韩餐的味道不错,并对韩餐中的甜辣美食情有独钟。在“对韩餐的最初印象”中,29%的受访者觉得韩餐较为简朴,随后为看起来好吃(27%)和看起来营养健康(16%)等。

另外,在“若离开韩国,是否有想法购买当地食品”的问题中,75%的受访者给予肯定回答。其中,泡菜(35%)和紫菜(15%)是他们购买的首选。

本报综合微信公众号”韩国亚洲经济“

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