海外华人志 | 刘娟：我在日本把中华料理店经营得有声有色

图说：刘娟和她经营的“龙苑”中华料理店

马云说过：“梦想还是要有的！万一实现呢！”

这句话对照刘娟身上，再贴切不过了！因为在日本开一家受欢迎的中华料理店，正是她的梦想！而现在，她不仅在大阪开了两家中华料理店，其中一家还是自己贷款上亿日元买下的五层大楼，成了大阪华人企业家当中的佼佼者。

刘娟是中国福建福清人，1989年来到日本，1995年毕业于日本大手前大学。大学期间她开始了自己的打工生活，并曾经在大阪有名的中华料理店“新北京”料理店打工过。毕业后，她曾就职于日本一家生命保险公司，期间结婚并生下了女儿。

离开保险公司后，刘娟开了一家中华物产店。但在刘娟的梦想里，她觉得自己最想开的还是中华料理店。时间转眼来到了2003年，机会终于来了——她先生所在公司的对面，正好有一家日本烤肉店要转让，更有意思的是，这家店最早的厨师正是刘娟的爸爸。原来，刘娟的爸爸曾经在日本的“王将”中华料理店担当过骨干，后来因为刘娟的哥哥开起了中华料理店，她爸爸忙不过来，就鼓励刘娟也学习料理，于是刘娟就这样意外地自学成才。

图说：“龙苑”中华料理店

图说：适合开年会的大包厢     

确定下来后，刘娟和先生东拼西凑了600万日元，把这个烤肉店改造成中华料理店。又因为女儿和先生都属龙，所以就取名为“龙苑”！在她的精心经营下，“龙苑”一下子在大阪红了起来，特别受到了日本客人的喜欢。

2014年，刘娟通过银行贷款，在“龙苑”一号店附近一百米远的地方，花费上亿日元买下了一栋五层楼，经过装修，把一到三层装修成了“龙苑”二号店。  刘娟还接纳过不少中国留学生来打工，并诚心相对，让他们把这里当作熟悉日本社会最好的大课堂。

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