要美味更要健康，月饼你吃对了吗？

　　月饼乃中秋佳节传统食品，继去年的“榨菜鲜肉月饼”、“韭菜鸡蛋月饼”等串红，今年又创新奇！诸如“十三香小龙虾月饼”、“腌笃鲜月饼”、“奶酥松露鹅肝月饼”等等，再次刷新人们眼界。其实吃月饼也是十分有讲究的，不同的疾病患者，对月饼的选择也不一样。快来看看您吃对了吗？

糖尿病患者 每次不过半

　　往常一个人吃月饼，血糖高；现在多个人分月饼，血糖稳。

胆囊炎、胆石症病人 忌暴饮暴食

　　这两种病人不宜多吃月饼，重则可以引起疾病发作。饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎，这种病发病急，少数急病患者可在短期内死亡。

高血压、动脉硬化、冠心病的人 可适当挑选

　　莲子、红小豆、芝麻含钾很高，置换细胞内钠盐排出，营养心肌、调节血压。

胃、十二指肠溃疡的人 忌含糖量高的月饼

　　含糖量高可促使胃酸大量分泌，强烈而持续地刺激溃疡面，可使病情加重，诱发胃穿孔胃出血。鲜肉月饼，咸味月饼可适量选择。

婴幼儿、老年人 细嚼慢咽助消化

　　婴幼儿消化系统发育不够健全，而老年人他们的消化吸收能力较差。细嚼慢咽可促进消化吸收。坚果月饼最优选择。植物性种子含矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童锌缺乏、缺铁贫血；且含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，可以软化老年人血管防止动脉硬化。（文/上海中医药大学附属第七人民医院营养科 张玉珍 图片来源：东方IC）