图说:药用玫瑰理气解郁、和血散瘀 图片来源/东方IC
一年一度的七夕节即将到来,每当这个时候,总会出现这样一个梗:七夕节快到了,男朋友或老公说要给个大惊喜,要送999朵玫瑰,感觉好期待呀,当玫瑰到了的时候,却发现是一大包中药店常见的药用玫瑰……然而这看似令人失望的玫瑰却是女性朋友最为贴心礼物。
玫瑰花为药名最早出自明代的《食物本草》,称其“主利肺脾、益肝胆,食之芳香甘美,令人神爽。”之后在《本草纲目拾遗》谓其“气香性温,味甘微苦,入脾、肝经,和血行血,理气治风痹。” 《本草正义》中记载其“香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,益气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,断推气分药之中,最有捷效而最为驯良者,芳香诸品,殆无其匹。”可见,玫瑰花具有理气解郁、和血散瘀的功效,现代多用于美容护肤、改善内分泌失调、治疗失眠、降肝火、调经止痛等,以玫瑰花代茶饮适用于女性,尤其是职场工作忙碌的女性。
常见的玫瑰花茶
调经止痛:玫瑰花18克,加红糖或蜂蜜适量,能活血行气,调经止痛。
养颜美肤:玫瑰花3克,加桃花3克或大枣2枚,再加红糖适量,能活血养颜,适用于皮肤暗黄,气色不佳的人群。
疏肝解郁:玫瑰花2克,金银花1克,麦门冬2克,山楂2克,理气解郁,滋阴清热。适用于肝郁虚火上升,脸色枯黄,皮肤干燥者。
祛痘:玫瑰花3克,益母草3克或桂圆5克,枸杞适量,可调整油脂和内分泌,抑制痘痘的生长。
调脂:玫瑰花3克,乌梅3颗,可促进食欲,润肠通便,降低血脂,是理想的减肥成品。
益气活血:玫瑰花3克,丹参3克或西洋参3克,枸杞子适量,可益气活血,养阴安神,适用于心肌缺血,失眠健忘,脸色无光华者。
如何挑选
玫瑰花为干燥花蕾,外观上呈半球形或不不规则团状,花瓣展平后多呈瓦状排列,紫红色多见,粉红玫瑰较紫玫瑰质优,气芳香浓郁,味微苦涩。在选购时,要与月季花进行区别,玫瑰花的花托为半球形,月季花的花托则为长椭圆形,玫瑰花的香味较月季花更为浓郁。
如何冲泡
水温不宜过高,80度以内为佳,因为高温度可以把色素破坏掉,还可以破坏掉活性物质。经过浸泡后冲泡口味更佳,香气更浓郁。不宜与绿茶等茶叶一起泡,因茶叶中含有大量的鞣酸,会影响玫瑰花的舒肝解郁的功效。
使用禁忌
经量量多者经期慎用。玫瑰花活血散瘀的作用比较强,月经量过多的女性在平时使用能够帮助调理经量,但在经期最好不要饮用,以免加大月经量。
引起便秘。玫瑰花有收敛作用,饮用过多或使用时间过长都会导致排泄的延缓,久而久之出现大便不通畅等症,最终引发便秘。
阴虚火旺者慎用。玫瑰花温热性物,所以阴虚火旺,内热炽盛的患者应该尽量少用,以免导致症状加重。(本文作者:上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院药剂科 徐熠)
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