烟雨湿阑干，杏花惊蛰寒——节气养生之惊蛰篇

来源／视觉中国

　　惊蛰，是24节气中的第三个节气。3月5日，太阳到达黄经345度时为“惊蛰”。

　　惊蛰节气是全年气温回升最快的节气，天气变暖，大地回春，桃花红，杏花白，黄莺鸣叫，燕子飞来。但是因为冷暖空气交替，乍寒乍暖，天气不稳定，气温波动范围很大，既有春暖花开，也有寒雨锁城，正所谓“烟雨湿阑干，杏花惊蛰寒”。因此，惊蛰节气也是呼吸道疾病、心脑血管疾病和过敏性疾病高发的节气。

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　　《黄帝内经》指出：“正气存内，邪不可干”，“虚邪贼风，避之有时”。意思是说，在人体正气强盛的情况下，病邪不容易侵入机体，人体也就不会发生疾病；在病邪异常活跃、甚至肆虐横行的时候，作为个体的人要知难而退，主动避让，这样也才不会染上疾病。现从衣、食、住、行几个方面将惊蛰时节“扶助正气，避让邪气”的养生要点介绍如下。

　　一、衣

　　惊蛰时节尽管天气转暖，但是气温变化比较大，尤其是早晚和中午的温差很大。“乍暖还寒时候，最难将息”，民间也有“二八月，乱穿衣”的说法，说明大家对惊蛰时节如何穿衣的认识存在分歧。一些年轻人，尤其是年轻女性们，往往在早春时节就穿起了裙装，这种穿着其实对身体很不利。如果气温太低，特别在阴雨绵绵的日子里穿裙装，暴露在外的肢体会因为风寒的侵袭而出现发凉、酸痛、麻木等不适，特别是膝关节处皮下脂肪少，对冷空气的侵袭尤为敏感，受凉后更易发生麻木、酸痛，反复多次则容易引发关节炎。少年儿童活动量较大，在气温较高时常常汗出，毛孔开张，此时贸然进入比较阴冷的环境（比如教室），则极易着凉导致呼吸道感染。因此，惊蛰时节在穿衣时要格外注意，即使是一天之内，也要随早、中、晚气温的升降变化及时增减衣服，避免忽冷忽热，乍寒乍暖。俗话说“春捂秋冻”，惊蛰穿衣还是应该注意保暖，不宜过早脱去御寒的衣物，应以“捂”为主。在天气回暖时，要适当地减少衣被；在天气转寒时，要适当地增加衣被，不要怕麻烦。

　　二、食

　　惊蛰节气是传染病多发的日子，要预防季节性传染病的发生。在日常饮食中注意做到饮食品种的多样化，以保证人体能够得到丰富而充足的营养供给，从而扶助正气，抵御外邪。

　　1、多吃清淡

　　与冬季相比，惊蛰天气明显变暖，饮食宜清温平淡，并应顺达肝性，助益脾气，令五脏平和。适合多吃富含植物蛋白质和维生素族的清淡食物、新鲜蔬菜，例如春笋、苦瓜、山药、菠菜、水萝卜、油菜、芹菜、木耳菜、芦荟、莲子、银耳、鸡、蛋、牛奶、鸭血等食物。

　　2、多吃生梨

　　惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥或出现外感咳嗽。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。梨的吃法很多，比如生食、榨汁、蒸或者煮水等。

　　3、多吃锅巴

　　春天肝气旺盛，容易伤脾，因此惊蛰时节要少吃酸、多吃甜，以养护脾胃。锅巴属甜食，可以适当多吃一点。焙锅巴所用的粳米，含有淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素、纤维素和钙、磷、铁等矿物质。焙烤成锅巴的粳米有补脾、养胃、滋养的功效，食之味香，可以有效促进食欲。另外，微微炭化后的锅巴，还能吸附肠腔里的气体、水分和细菌毒素，以达到收敛止泻的作用，最宜病后食用。

　　4、少食脂肪

　　惊蛰时节饮食宜清淡，含有高脂肪的油腻食物尽量少吃。刺激性食物，如辣椒、葱、蒜、胡椒等也应少吃。

　　三、住

　　“春雷响，万物长。”惊蛰后的天气明显变暖，不但各种动物开始活动，各种微生物（包括能引起疾病的细菌、病毒）也开始生长繁殖，各种传染病容易出现流行。因此，办公室和卧室每天早晚都要开窗通风至少半小时，以保持室内空气的清新，减少病原微生物的集聚。

　　惊蛰过后，气温逐渐升高，气候变暖，人们也就越来越会感到困乏，这就是俗称的“春困”。所以只有保证良好的睡眠，才能有充沛的精力工作和生活，才能够少生病、不生病。为了保证充足的睡眠，应做到以下几点。

　　1、在睡前半小时摒弃杂念，心情平静，有利于入睡。

　　2、睡前稍微活动一下身体，使身体得到舒展和放松，有利于入睡。

　　3、睡前洗脸、洗脚，按摩面部和搓脚心，可推动气血运行，温补脏腑，安神宁心，消除一天的疲劳，有利于入睡。

　　四、行

　　惊蛰是阳气上升的时节，人们要抓紧这个时间进行运动健身，以激发体内的阳气。由于运动时大汗对于人体的阳气是一个消耗，所以在运动时，达到微汗就可以了。高强度的剧烈运动，会让人体产生损耗，对长养阳气反而不利。所以在惊蛰进行运动，不要太过激烈，需要循序渐进。

　　1、伸懒腰可解疲乏、增气力、活肢节，所以提倡惊蛰时节早起多伸懒腰。

　　2、惊蛰时节散步可以消除疲劳，有助于健康。散步时可配合擦双手、揉摩胸腹、捶打腰背、拍打全身等动作，有利于人体疏通气血，生发阳气。

　　3、惊蛰时节的最佳运动是放风筝。春天在户外放风筝除了能强身健体、促进人体血液循环、加快新陈代谢以外，还能呼吸到室外的新鲜空气，排出堆积在身体内一个冬天的浊气，一举多得，是许多养生专家都倾力推荐的惊蛰时节养生健体的最佳运动。

　　为了改善困乏无力、昏沉欲睡的“春困”状态，大家也可以做做下面这套“醒脑操”，让自己在神清气爽中度过惊蛰，享受春天的美好。

　　第一步，搓脸

　　两手搓热后，将面部擦热。手指并拢，两手并排，罩于面部，上下抚动一遍为一次，共做六次。此法能调精神，除皱斑，美肤色。

　　第二步，按风府穴

　　先是用手梳头，用指腹抓揉头皮各部位后，两手并排，十指分开，从前发际到后发际梳头，再用两手指压风府穴三下为一次，共做六次。此法能让头脑清醒，还能平衡血压。

　　第三步，擦额头

　　弯曲两手食指，以食指中节并贴于额部用柔力向两边分摩至太阳穴后，揉太阳穴，顺揉三圈，逆揉三圈为一次，共做三次。此法可以除头晕，防感冒。

　　第四步，转眼珠

　　双眼微闭，然后眼球顺向旋转六圈，逆向旋转六圈后，两手用大鱼际旋转按摩两眼眶，先逆后顺各转六圈。此法能护肝、明目、补肾，让人神采奕奕。

　　第五步，摩鼻翼

　　两手拇指指侧相擦至热后，上下摩擦两侧鼻翼至热，再用食指点按迎香穴至热。此法能宣肺气、止咳嗽，除身热、防感冒。

　　朱文伟（上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院血液科主任医师）