母乳喂养的食疗与禁忌

　　在哺乳期，建议妈妈们做到膳食平衡，营养全面。尤其要摄入充足的优质蛋白质，多吃新鲜的水果和蔬菜，保证维生素的补给。千万不要为了哺乳，一味进食下奶的荤菜荤汤，不仅容易倒了胃口，还容易发生乳汁淤积，那就得不偿失了。

　　另外，哺乳期间，要尽量避免进食寒凉生冷的食物，尤其在月子里，以免受凉腹泻或者恶露缠绵，影响哺乳。辛辣刺激的食物也不宜多吃。有些宝宝比较敏感，哺乳后会因为妈妈过食辛辣刺激而产生不良反应。在此，推荐几款方便易做的食疗催乳方，希望对大家有帮助。

图说：鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方图来源/视觉中国 下同

　　丝瓜鲫鱼汤

　　原料：鲫鱼1-2尾、丝瓜、葱、姜、盐少许。

　　制作：1. 清洗鲫鱼，将葱姜改刀、丝瓜切小片。2. 鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，改小火慢炖。3. 当汤汁颜色呈奶白色时，加入丝瓜，调味清淡，稍煮即可。　

　　食用功效：鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，丝瓜具有通乳利水的作用。饮鲜汤，食鱼肉，会增加乳汁分泌。

图说：猪蹄含有丰富的胶原蛋白

　　通草猪脚汤

　　原料：通草、猪脚、姜、料酒、花生酱、盐。

　　制作：1. 猪脚拔毛，刮皮，斩块，洗净。2. 猪脚放入砂锅，加水没过猪脚，大火烧开。3. 放姜、料酒、花生酱，转小火煮2个小时左右。4. 通草10克左右，洗净放入锅内，续煮40分钟左右，最后调入少量盐即可。

　　食用功效：猪蹄含有丰富的胶原蛋白，具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功能。在补血通乳方面，功效尤为显著；通草性好通利，通气上达而下乳，故可用于各种原因所致的乳汁不通证。两者一起食用有利于乳汁增多。

　　经常有产妇来咨询断乳的最佳时机，我国营养学会妇幼分会根据中国宝宝身体和消化系统发育状况认为，2岁是宝宝最佳的断奶时间。世界卫生组织、联合国儿童基金会、美国儿科医生学会都建议，母乳喂养应至两周岁甚至更长。大量的研究证明，母乳在任何时候都富含营养，如脂肪、蛋白质和钙，特别是对孩子身体健康至关重要的免疫因子。虽然理论上是这样讲，但实际操作起来困难重重。从现实的角度，实现母乳喂养十个月到一年这个目标，已经很了不起了。

　　专家介绍

　　孙霃平

　　上海中医药大学附属

　　龙华医院中西医结合乳腺科主任医师