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大暑将至,专家教你打开吃冰镇食品的正确方式!

来源:新民晚报     记者:左妍     作者:左妍 通讯员 徐兰青     编辑:陆佳慧     2021-07-21 09:26 | |

来源/东方IC

本周“大暑”,申城将迎来一年中最炎热的时候。当外面如火炉烧烤时,躲进空调房,喝杯冷饮吃个冰西瓜,尽情享受“冰火两重天”的刺激,是很多人的选择。然而,随之而来的,可能是让人猝不及防的健康风险!为此,专家提醒年轻人:吃冰镇食品,还得悠着点!

此前有一则新闻,35岁的邹先生连续工作15个小时后,喝冰水、吃冰西瓜出现持续性胸痛,经医院急诊科 检查,竟然是冠心病、急性心肌梗死。

为啥吃冰镇西瓜会引发心梗呢?邹先生这种情况只是个例吗?上海远大心胸医院宋贺主任解释,因为食管挨着左心房,当西瓜通过食道时,冰凉的刺激会使冠状动脉发生一过性收缩。如果此时冠状动脉存在粥样斑块,两个斑块可能相逢,造成动脉堵塞,心梗就发生了。

除了冰西瓜,炎热的夏季人们还喜欢喝冰饮料解暑降温。据媒体报道,南京市张大爷为给儿子买新房,在烈日下连跑几家楼盘,口干舌燥时在便利店买了一瓶冷冻饮料,咕咚咕咚几大口喝完,当时便感到心脏一阵阵疼痛。由于有冠心病史,家属忙把他送到医院救治,检查结果是血压波动引发心肌梗死。

“通常大家都认为冬天是心血管疾病高发季节,其实夏季也是心血管的危险季节。”宋主任解释,夏季空气湿度增高,气压相对偏低,空气含氧量下降,人体出汗太多,总的循环血量减少,血液变得粘稠,容易发生心血管病变。

为此,专家提醒,在炎热的夏天,不宜采取过激的降温手段,如洗澡冲凉、大量喝冷饮、直接吹空调等,避免对心血管造成强烈的刺激。

【划重点】 冰镇食品应该怎么吃?

夏季出汗多,如果不及时补充水分,又很容易脱水。那么,酷暑季节应该如何吃冰食品才不伤身呢?

1、适时

空腹时和刚吃完饭时都不宜吃冰镇食品。一般可选在饭后30分钟,或午睡后吃;带冰块冷饮在下午3点左右喝为好,此时人体阳气最旺,喝了不易伤身。喝水要注意少量多次,切忌出汗后大口饮水。

2、适量

不要一次连续吃雪糕、冰棍超过2支;喝冷料每次以150毫升左右为宜,瓶装饮料1次别超过半瓶。

3、冰箱不是保险箱

一般家庭冰箱无法有效杀灭某些病菌。所以,无论是冰西瓜还是冷饮,在冰箱中放得久了,品质和安全性都会降低。

新民晚报记者 左妍 通讯员 徐兰青

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