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寒假最后一课 武警教萌娃包汤圆

来源:新民晚报     记者:江跃中     作者:江跃中     编辑:黄佳琪     2019-02-18 09:08 | |

新民晚报讯 (通讯员 黄梁健 记者 江跃中)“哈哈哈,你包的汤圆怎么和乒乓球一样大……”“这样馅儿才足嘛,这些都留给我吃。”元宵节临近,昨天,武警上海总队执勤五支队官兵与宝山区一中心的小学生济济一堂,大家一起和面、调陷、包汤圆,整个食堂充溢着欢声笑语。

图说:武警官兵教小学生包汤圆。黄梁健 摄

“大家跟我学,先抓一小团面在手上,搓圆了,再用手指摁进去旋转着捏,皮一定要均匀,口子不能开太大,然后把馅料填进去,再慢慢收口……”炊事班长佘晨光一边给战士和孩子们讲解示范汤圆的做法,一边忙着回答小朋友的问题。在活动现场,揉面、剁馅、裹馅,一道道工序有条不紊地进行着,武警战士和小学生们忙得不亦乐乎。“包汤圆其实不难的,像这样,把面团铺在手心,中心按个窝,把馅料填进去,捏紧滚圆就好了。”刚说完,班长许晶晶还教起了孩子们,为他们讲解包汤圆的步骤,从揉面到拌馅,进行了细致的示范。孩子们听得饶有兴致,叽叽喳喳提出各种问题。

一番忙碌过后,包好的汤圆终于下锅了。“哎呀,这个散开的可能是我包的。”小朋友指着锅里的汤圆笑着说。

图说:小学生与武警官兵一起品尝亲手做的汤圆。黄梁健 摄

“上汤圆啦,上汤圆啦,香喷喷、美滋滋、甜蜜蜜的汤圆来了。”一碗碗热气腾腾的汤圆出锅了,虽然汤圆大小不一,形状各异,但大家吃着自己的汤圆,心中有说不出的甜。“和那么多战友和小朋友们一起做汤圆,我感觉十分温馨,在新的一年里,我一定会努力工作。”新兵王杰说道。

“寒假即将结束,我们抓住春节的‘尾巴’,组织小学生来到军营,上好寒假的最后一课,跟着武警官兵学包汤圆,以此提高锻炼孩子们的动手能力。”此次活动带队老师鲍双双这样说道。

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