上海市小学生“爱心暑托班”是上海市政府的一个实事项目,旨在缓解全市小学生暑期“看护难”的问题,引导和帮助小学生度过一个安全、快乐、有意义的假期。
日前,长寿路街道的爱心暑托班正式开班了,孩子们在老师和志愿者的陪伴下度过了开心而有意义的假日。午餐时分,长寿市场监管所执法部门的几位叔叔阿姨来到了办班点,对爱心暑托班师生们的午餐进行了突击食品安全检测 。通过对送餐单位的资质,送餐单据,送餐人员的健康状况,配餐运输卫生以及盒饭的中心温度等项目进行查验和检测,保障爱心暑托班师生的饮食健康。
午餐先经执法人员检测
近日,市场监管所的叔叔阿姨再次走进了爱心暑托班,开展食品安全保障和食品安全知识宣传进校园活动。
“来,同学们,我们先滴一滴湿润剂在你手上,然后用这片洁净度速测卡,把圆型药片向下贴上去。”
“叔叔叔叔,我的测试卡颜色怎么马上变绿了呀,真有趣。”
“绿色呢表示洁净,灰色表示处于洁净与不洁净的边缘,而如果变成紫色表示不洁净,深紫色表示太脏了。”
“原来是这个道理啊,哇,太先进了。”
本次食品安全宣传活动以“关注食品安全,天天健康成长”为主题,引导小朋友们掌握食品安全相关知识,树立食品安全意识,远离食品安全隐患。
带领小朋友们做食品快检实验
看到叔叔阿姨在现场运用食品快检设备演示表面洁净度快速检测以及水果表皮农药残留快速检测,小朋友们一个个激发起了浓厚的兴趣,在亲身实践中学习到了食品安全知识。
叔叔阿姨还带领几位小朋友代表,观看了暑托班供餐保障的整个检查过程。看检查人员如何对送餐人员的健康证、送餐单据进行核查,盒饭的中心温度和保温箱内壁的洁净度如何测量,既保障了供餐安全,又让小朋友们了解了食品安全保障的全过程,增长了小朋友们的见识,让他们能度过一个安全、快乐的暑假。
吴越凡
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