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绿水青山出好菜: 夏淡时节黔菜入沪 上海人有口福

来源:新民晚报     记者:鲁哲     作者:鲁哲     编辑:吴宇桢     2019-06-16 10:48 | |

新民晚报“上海时刻”出品

图说:活动现场 本报记者王凯摄

   除了茄子、韭黄、西红柿等常见蔬菜外,还有上海平常看不到的野鸭、可乐猪、小香鸡、绿壳蛋……16日上午,在普陀区百联中环购物广场的室外广场上,2019年贵州省黔菜入沪产销对接专场推介活动吸引了不少路过的市民朋友。

   本次活动是贵州省委省政府进一步推动贵州农产品进上海市场的重要举措。贵州省商务厅、农业农村厅和现代物流集团共组织十几家涉农企业,梳理了蔬菜、畜牧、茶叶、粮油等30多类具有贵州特色的农产品参加展示体验活动,其中蔬菜类有:茄子、韭黄、西红柿等,畜牧类有关岭牛、野鸭、可乐猪、小香鸡、绿壳蛋,茶叶类有都匀毛尖、普安红、湄潭翠芽、遵义红、石阡苔茶,米油类有香禾糯、锡利贡米、茅贡米、红米、山茶油等,以及有刺梨、薏仁米、蜂蜜、天麻、食用菌等系列产品。

图说:活动现场 本报记者王凯摄

   据贵州相关部门介绍,贵州蔬菜具有“安全、健康、干净、放心”的独特品质。独特的地理环境有效阻隔疫病传播和病虫灾害的发生,低纬度高海拔的地质形态在乌蒙山区、大娄山区和苗岭山区中高海拔区域形成了夏秋“天然空调”的气候优势,冰雪冷冻杀菌和适度休耕养土肥地的生长环境以及夏季早晚温差、丰盈露水有利于蔬菜生长。贵州蔬菜注重自然生长规律,不打农药、不施化肥,生长周期一般为3个月以上,较长的生长周期和传统的耕作模式,保证了贵州蔬菜营养更丰富、食用更安全、口感更香甜。

   今年以来,贵州在大宗产品上重点突破大白菜、萝卜、菜豆、茄子,在特色优势产品上重点突破韭黄、生姜、山药3个优势单品,优选的这7个单品种植面积将调增到600万亩以上,产量达到蔬菜总产量的50%以上。

   自2013年上海对口帮扶遵义以来,上海全力以赴助力遵义打赢打好脱贫攻坚战。2016年至今,上海共实施帮扶项目531个,助推遵义市7个贫困县(市)成功实现减贫摘帽、213个贫困村脱贫出列、10.52万建档立卡贫困人口脱贫;在遵义建立了9个上海外延蔬菜基地种植面积达14万亩,引进上海农业科学院专利技术3项,有力助推了农业产业标准化水平。本报记者 鲁哲

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