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长假最后一天恰逢重阳节!到颛桥除了吃糕,这些美味尝过没?

来源:新民晚报     作者:鲁哲     编辑:李一能     2019-10-05 11:10 | |

  新民晚报讯(记者 鲁哲)10月7日,长假最后一天恰逢重阳节。想尝尝重阳糕的市民可以去闵行颛桥镇逛吃逛吃。当天,“九九重阳 颛桥糕会”2019上海市重阳文化民俗系列活动将在田园公园举行。

图说:颛桥糕会日前举行 颛桥镇 供图

  记者近日从颛桥镇政府获悉,活动主会场设在田园公园,7日-8日,这里将现场展示并出售13种知名品牌的糕点。

  重阳离不开赏菊。当天,公园里摆放了200多盆精品名贵菊花,供游客观赏拍照。重阳节又是敬老节。公园里将展示颛桥镇30多对金婚夫妇的金婚照片。此外,主办方准备了丰富的民俗活动。除了文艺汇演,行街表演,猜灯谜活动,现场还有非遗展示,展示颛桥剪纸、莘庄钩针编结、京剧脸谱画等民俗技艺。

图说:糕会上举办的猜灯谜活动 颛桥镇 供图

  今年的游园活动中,互动环节特意添加了“垃圾分类”项目,市民朋友可以通过VR体验设备身临其境地体验实景式垃圾分类。怀旧小游戏丢沙包则让市民重温小辰光的快乐。

  相关链接:一起看看当天有哪些颜值高又美味的糕点吧!

  颛桥桶蒸糕

  颛桥地区民间纯手工制作的传统糕点之一。由糯米粉和粳米粉按适当比例掺水拌匀,加入适量的糖,也可以添加干果坚果,装入糕桶隔水用高火蒸煮而成。

  崇明糕

  崇明地区传统特色糕点。选料讲究,配比合理,甜度适中,果肉适量,清香松口,糯而不黏。

  高桥松饼

  浦东新区高桥镇四大名点之一,因入口酥松而得名。切开层次分明,皮薄馅多,无杂质,底部无僵硬感。入口松酥,甜糯。

  公泰和传统糕点

  公泰和传统糕点制作技艺为嘉兴市非物质文化遗产项目,具有麻香浓郁、甜而不腻、酥而不散、上口不黏的特点。

  七宝农家糕点

  七宝农家糕点热吃松软香甜,冷吃柔韧爽口。在糕将硬未硬时最好吃,甜度适中,口感细腻,“有韧劲又不黏牙”。

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