老年人“用餐难”如何破解？嘉定镇街道创新“舌尖养老”

新民晚报讯（首席记者 范洁）老旧小区多、社区用房少，老年就餐服务设施供给不足，上门送餐服务则存在饭菜难保温、送餐时间长、菜品单一化等问题，老年人“用餐难”如何破解？地处嘉定老城中心的嘉定镇街道，通过多方协作创新探索“舌尖养老”。

图说：经过改造的社区分餐点。嘉定镇街道 供图

目前，嘉定镇街道60岁及以上老年人口占比高达29.23%，养老服务压力巨大，其中用餐问题最为突出。自“不忘初心、牢记使命”主题教育启动以来，围绕“为民服务解难题”，调研发现老年人对于就近集中用餐需求较高。

街道建设“分餐点”，探索“螺蛳壳里做道场”，选定老年人口密集、用餐需求集中、条件相对成熟的桃园、叶池、秋霞、州桥四个社区设立分餐点，加强对社区各类公共资源的整合利用，在有限空间内实现助餐、活动两不误，并建立堂吃与打包错时制度，扩大服务覆盖面，重点解决高龄、独居、纯老家庭以及生活需要照料的老年人的日常用餐难问题，同时鼓励具备行动能力的老人至分餐点，并根据政策享受政府补贴优惠。

“每个分餐点提前公示每周菜单，根据试运行期间的反映及时调整，菜品既少油、少盐、少糖，搭配也更具科学性”“针对部分患有痛风、糖尿病的老年群体，尝试实行定制个性健康餐”……变“单打独斗”为“多方协作”，服务质量不断提升。借助睦邻点资源，嘉定镇街道成立26人的分餐点志愿者队伍，增强服务的专业和规范，还搭建起餐饮企业、社区居委会、社会组织之间的沟通平台，畅通交流渠道、定期组织会商，推动助餐服务良性发展。

图说：老年人在用餐。嘉定镇街道 供图

通过聚焦居民最关切的问题，嘉定镇街道推进主题教育见实效，下一步将加大政策扶持力度，加强辖区内养老服务资源整合与对接，推进“15分钟为老服务生活圈”建设，向养老个性化服务转变。