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2.0升级版菜市场缓解周边居民买菜难 同时带来生鲜零售购物新体验

来源:新民晚报     记者:袁玮     作者:袁玮     编辑:杜雨敖     2020-05-27 18:31 | |

新民晚报讯 (通讯员 卓清 记者 袁玮)日前,虹口又一处2.0版菜市场“苏先生菜市”开业,菜场不仅商品琳琅满目,环境设计上独具匠心,为老人准备了休息长椅,门口处还专设早餐包子铺、煎饼油条等摊位。“苏先生菜市”进一步完善了区域内菜市场布局,解决附近居民买菜难的问题。作为2.0升级版菜市场的代表,菜场实现转型升级新模式与社区深度对接,在为附近居民带来了生鲜零售购物新体验的同时,也摸索出一条超市化管理和产销对接相结合模式的新路径。

图说:菜市场内景 虹口区供图

“苏先生菜市”又名株洲路菜场,位于株洲路284号,菜场面积1874平方米,主打自产平价绿色农产品,为附近居民提供蔬菜、水果、豆制品、粮油、肉制品、河海鲜等多种生鲜产品,货品总类超过3万种,蔬菜价格普遍低于市场价15%左右。菜市场负责人表示,由于菜市里的蔬菜都是从南汇以及山东的基地直接对接过来的,所以品类较丰富,价格也亲民。

进入“苏先生菜市”,记者就感受到了菜市场的干净整洁,尤其是在环境设计上独具匠心,特别是在细节上做到求精入微。例如,为老人准备了休息长椅,门口处还专设早餐包子铺、煎饼油条等摊位。每天早上6点开始,“苏先生菜市”就热闹起来,来往的客人在买菜的同时,也能顺便将营养、卫生的早餐带回家,如此一站式服务,可以说是十分人性化。

作为2.0升级版菜市场的代表,“苏先生菜市”将科技感融入到服务民生之中。市场建立了电子标签管理制度,对蔬菜、肉类等食用农产品统一使用电子标签,全面加强数据管理,实现线上线下商品价格信息同步,顾客随时可扫码查阅。同时,菜市场加快完善肉类蔬菜流通追溯系统升级改造,结合产地、批发(配送)零售的三级蔬菜供应体系,在市场内全面应用肉菜二维码追溯新技术,提高蔬菜包装化、标准化、品牌化、信息化水平。同时,为了更加贴合民生、为周边居民提供更多实惠,菜场实行蔬菜低价自营销售的模式,同步引进肉类、蔬菜、水产品、豆制品、熟食制品等知名品牌企业入驻标准化菜市场,提高百姓餐桌安全性、健康度。

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