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让老人享受“舌尖上”的幸福晚年,浦东潍坊社区食堂带动“15分钟养老服务圈”升级完善

来源:新民晚报     记者:宋宁华     作者:宋宁华     编辑:吕倩雯     2020-11-27 11:52 | |

浦电路浦东南路路口,人流熙攘,居民们发现,一个颜值颇高的社区食堂在这里亮相。作为上海今年市政府实事项目之一,潍坊社区食堂试运营不久就迅速走红,让老人们享受到“舌尖上”的幸福晚年。

图说:潍坊社区食堂试运营不久就迅速走红。潍坊街道供图

社区食堂一开就“火”

近日,记者实地走访这个食堂看到,中午11时不到,已经有不少老人来这里就餐。和普通社区食堂不同,这个食堂有点“潮”,按照不同功能划分为“记忆”“相逢”“心传”“家常”“牵手”“关爱”等区域,让老人不但可重温记忆中“小辰光”美食的味道,也可在时尚的烘焙间学制作点心等。潍坊街道有关负责人介绍,8月10日食堂开始试运营,截至目前,已经办理老年就餐卡近5400张,日均服务1000余人次,每天提供近50个品种的三餐餐食。

社区食堂为何一开就火?满足老人就餐需求是首要因素。截至今年8月底,潍坊街道户籍老年人约3.18万人,占户籍总人口的33.8%左右,老龄化程度比较高且日益加深,老年人的助餐服务需求也越来越凸显。为了缓解社区长者用餐难问题,潍坊街道积极整合资源,建成了社区食堂。

记者看到,食堂里,有老夫妻搀扶着来吃饭的,两个人点上4个菜,吃不完打包带走,晚餐也解决了;有老人在保姆陪同下,坐着轮椅前来就餐;还有人独自前来,找个清静角落,享受美食。食堂里还专门提供“半份菜”,价格实惠,避免了食物浪费。

图说:社区食堂,为老人提供了平价、放心的餐食。潍坊街道供图

升级完善“15分钟养老服务圈”

社区食堂,暖的不仅是胃。在食堂,记者遇见了一名志愿者,她已年过六旬,但作为“小老人”,仍积极参加社区志愿活动,包括社区食堂的志愿服务等。全新打造的食堂不仅让老人享受美食的乐趣,也成为另一种交流平台。她告诉记者,自从食堂开了后,一位年近九十的老太太经常在这里“蹲点”,还没开门就等在门口,到了打烊时间才离开,这里不但可以就餐,还可以和其他“老伙伴”们聊聊家常。为此,食堂志愿者重点关注老人的状态,发现异常及时和其所在的社区沟通,发挥长者食堂的特殊关爱作用。

社区食堂,为老人提供了平价、放心的餐食,但要实现可持续运转,不仅仅依靠经营者和管理者。为此,潍坊社区食堂成立了社区食堂膳食委员会,由街道分管部门、职能部门、食堂运营单位、养老服务机构代表、居民区党支部书记及志愿者代表等组成,不定期检查社区食堂餐品安全、卫生、质量,以及群众满意度等,充分发挥群众自治力量,监督运营单位不断提高服务品质。

潍坊街道有关负责人介绍,社区食堂建成后,依托其在社区助餐服务中的核心枢纽作用,街道还将对已有8个助餐点提质增能,并在有需求和具备条件的居委设立家门口微型助餐点,从而构建覆盖全社区、布局均衡、方便可及的“1+8+X”助餐服务网络,不断升级完善“15分钟养老服务圈”,让社区老年人享受“舌尖上的幸福晚年”。

据悉,社区老年助餐服务场所建设,早已被纳入上海市政府实事项目。根据规划,到2022年底,本市社区老年助餐服务场所数量将实现翻番的目标。在数量增加的同时,如何在有限的空间里最大限度地发挥服务倍增效应,实现从“老有所养”到“老有颐养”,打造有温度的社区,也是暖胃又暖心的好事。

新民晚报首席记者 宋宁华

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