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大白兔“网红”牛奶首次试水海外,内销标准出口,7-11就能买

来源:新民晚报     记者:郭剑烽     作者:郭剑烽     编辑:齐旭     2021-09-24 18:00 | |

新民晚报讯 (记者 郭剑烽 通讯员 邱伟科 蒋巳奕)沪上两大知名企业光明乳业和冠生园跨界合作的“大白兔奶糖风味调制乳”,在风靡上海及苏浙皖市场后,首次考虑“走出去”,将上架东南亚地区的7-11便利店。

早在2019年,光明乳业便携手冠生园,创新推出盒装大白兔奶糖风味牛奶。该产品沿用大白兔奶糖经典品牌形象与奶糖味道,引发“童年回忆杀”。这些上海老字号在国内成为爆款甚至走红海外,触发了企业加快“走出去”的念头。

然而,如何出口,对企业而言是个问题。由于出口产品必须符合进口国对进口奶制品的相关标准和要求,但当地没有对进口高温杀菌工艺液态乳的具体进口标准,就需要出口企业与当地官方或进口商约定检验标准。当光明乳业把这一诉求告诉所在地海关——上海海关所属莘庄海关后,该关立即启动了对这款产品出口从原料到成品的全程指导与监管。

图说:莘庄海关工作人员在光明乳业生产现场开展技术指导。钱坤 摄

经与上海海关食品处就牛奶质量标准进行多次沟通磋商后,莘庄海关为光明乳业罗列了生物、化学、物理等方面的关键性控制点,指导企业建立完备的出口产品预防性控制体系。对此,莘庄海关有关负责人回忆说:“我们发现,企业按照当下先进的食品安全控制体系进行奶源精筛、品质把控,其中生乳每毫升菌落总数标准严于国家标准超过20倍,生乳中体细胞数与欧盟标准持平。最终,企业与进口商的合同标准,就是按照光明乳业生产此款网红牛奶本身的技术标准,进口方完全没有异议。这说明,上海制造的品质已得到海外充分认可。”

据悉,首批拟出口“大白兔奶糖风味调制乳”共680箱近10吨,目前已完成灌装,正在进行企业自身的实验室检验,计划于本月底向海关申报出口。

图说:首批出口牛奶目前已完成灌装。钱坤 摄

此番出口,莘庄海关直接向企业列出了资料准备清单和流程图,这使得企业不用再大海捞针,出口的信心倍增。目前,企业已在申请或考虑申请东南亚更多国家以及北美地区的出口注册。

目前,上海共有180家国家认定的老字号、42家上海认定的老字号。据上海海关排摸,一半以上的老字号企业正在探索海外市场。另外,仅在莘庄海关辖区,就有30多家已出口和拟出口企业。受“大白兔奶糖风味调制乳”首单出口鼓舞,不少企业也跃跃欲试。目前莘庄海关正抓紧排摸辖区内拟出口企业动态,并抓紧搜集进口国相关产品标准,为未来更汹涌的出口热潮做好政策和服务准备。

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