服务业变局 六万上海商家用口碑码打通线上线下“任督二脉”

图说：打通线上线下，是实体商家拥抱新零售的一种方式　来源／口碑提供

　　新民晚报讯（记者 金志刚）8月17日，口碑新店商论坛在上海举办。这场论坛聚焦“服务业如何破局新零售”。口碑本地生活事业部副总经理张锋透露，在上海，已经有6万多家线下门店用口碑码成功打通线上线下“任督二脉”，在进一步满足消费需求的同时，获得显著收益。

　　根据阿里研究院发布的新零售研究报告，新零售的定义是由数据驱动、以消费者体验为中心的泛零售形态。简单来说，就是用互联网大数据、人工智能等技术手段，升级商品流通环节，满足消费体验。其关键在于全域流量的数据化。

　　张锋表示，进店、逛店、消费、离店……其实线下的消费行为跟线上的购物行为是完全一样的，线下商业最大的痛点在于没有好的连接方式、没有统一的用户身份标识，来有效收集、监控消费者行为，实现精细化运营。而电商则可以通过消费行为数据的收集分析，进行精准的商品推送、关联，优化营销方案。

　　口碑码是口碑平台今年4月推出的一款战略级产品。相比简单的收款码，口碑码的“新”主要表现在将“引流-服务-支付-运营”这个闭环全部打通。在口碑码上，商家搭建的其实是一个可展示的线上店铺，提供了一条龙的服务通路。

　　在消费者端，口碑码可以大幅提升用户体验。比如用码上预约、码上点餐、码上开票等更加自助的服务流程，大大缩短等待时间；在运营侧，商家则可以利用口碑码收集到的用户数据，监测门店动态以及各个门店主力消费人群的消费习惯。根据数据结果，优化供应链管理和营销运营，实现体验和营收的双赢。

　　记者走访了一家主营烤鱼的连锁餐厅，这家连锁店最近正悄悄调整菜品结构，推出了一系列更受女性喜爱的菜品，还取了像“冰海天鹅贝”这样的更符合女性审美的菜名。该店负责人表示，口碑后台数据显示，他们店超过九成的顾客是20至40岁的年轻消费者，其中又有63%以上的是女性，调整就是为了更好地服务好主力客群。虽然调整幅度不大，都只是些小细节，效果却非常明显。凡是调整过菜单的门店，顾客的复购率环比都有了不低于10%的提升。

　　据张锋介绍，截至目前，上海已经有超过6万家门店铺上了口碑码。口碑商家后台数据显示，口碑码对提升顾客满意度、拉动门店交易笔数有明显作用。铺码前后，这些门店的交易笔数平均环比增长近20%，大大提升了营销的转化率。