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新加坡研究人员发现，一天一杯茶可能有助降低罹患老年痴呆症的风险。
新加坡国立大学研究人员历时１２年追踪调查了９５７名５５岁以上老人的饮茶情况，每２年评估一次他们的认知水平。与此同时，研究人员还收集调查对象生活方式、医疗情况和健身活动等信息。
新加坡国立大学官网１６日说，研究结果显示，每天饮用一杯茶，无论是绿茶、红茶还是乌龙茶，只要是用茶叶冲泡的茶，都能降低认知功能障碍风险５０％；对那些携带“痴呆症基因”的调查对象，一天一杯茶能够降低认知功能障碍风险８６％。研究人员认为，茶叶中儿茶酚、茶黄素等化合物有助抗氧化、消炎，从而保护大脑，预防血管损伤和神经变性。
研究结果刊载于《营养、健康与老化杂志》。
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