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今日焦点 | 身穿各色工作服的劳动者是上海最美风景:致敬!酷暑下奔忙的彩虹色

来源:新民晚报     记者:毛丽君 方翔 罗水元 范洁     作者:毛丽君 方翔 罗水元 范洁     编辑:吕倩雯     2018-08-10 15:50 | |

  本周,35℃已经成了常态,人们最大的感觉就是:热!热!热!然而,在我们身边,有许许多多的劳动者,为了城市正常运转,为了人民生活幸福,坚持在自己的工作岗位上。在田间,汗水“浇灌”着即将成熟的果实;在工地,安全帽下滚落的汗珠,伴随着重大工程稳步推进;在街头,湿透的外衣,为的是给他人带来“清凉”……他们顶烈日、冒酷暑,脸上流淌着汗珠。不同颜色的工作服,同样繁忙的劳动者,成为这个夏日一道绚丽的彩虹。

  火线上 时间赛跑者

  地点:上海消防局黄浦支队

  人群:消防队员

  穿上战斗服、系上腰带、套上靴子、戴上头盔、背上呼吸器、扛上梯子……150多斤重的杨长发大致算了算这身“装备”的重量。“差不多90斤吧。”夏日午后,全副“武装”操练了几趟的他已经满头大汗,但对于从警12年的上海消防局黄浦支队车站中队战斗一班班长杨长发来说,这不过是最平常的一天。

  虽然下午4点开始的训练避开了最高温,可篮球场般大小的训练场上,水泥地依旧吐着热气。楼层火灾内功操,模拟的是三层楼房着火救援的场景,需要七名队员互相配合,竖梯进窗、铺设水带、吊升水带,在最短的时间里出四把水枪实施内功。这就是杨长发下午参与操练的内容,而他的任务就是扛着60来斤的梯子冲锋到指定位置,并做好拉梯保护,为队员顺利进入二楼窗口做准备。

  车站中队辖区面积3.2平方公里,共有48名消防官兵,平均年龄二十二三岁,非常年轻。然而就是这支年轻的队伍,在系统内的各种专业技能竞赛中一直名列前茅,成为全国“模范消防中队”,老班长杨长发更是队里的“全能王”,个人业务能力突出,技术过硬,重要的场合总有他的身影。

  一身过硬的本领离不开“三九”“三伏”从不间断的操练。“新兵入伍的时候训练真的苦,练得我晚上做噩梦,半夜躲着哭。”如今的杨长发获得了很多荣誉,但说起在练兵场上摸爬滚打的日子,说不觉得苦,那都是骗人的。

  一套动作操练下来,不过几十秒时间,但小伙子们一个个都像在水里泡过一样,半天下来战斗靴里的汗水都能倒出半碗了。“这把有根水带没有放直。”“我们可以配合得更好。”“还有可以改进的地方。”每轮操练结束,队员们都会自觉地聚集到一起,开始研究每个环节的技术动作和衔接流程。

  “只有动作规范了,才能衔接得更好,才能更快。”火场如战场,能争取的每一秒都十分宝贵,稍作休整,杨长发和队友们又开始了新一轮操练。

  新民晚报记者毛丽君 文/图


  阳光下 公平守护者

  地点:奉贤区人民法院执行局

  人群:执行法官

  “锅炉和铁桶装置在房屋两侧,不会对你今后的使用造成任何影响。这些装置既大又重且已生锈,如果你请人拆卸,费用得自己承担,不如就暂且随它去。屋里的空调和小物件,15天之内王某不来取走的话,我们会联系公证处公证人和村委会的人过来,当面清点并做笔录,也让在场的人签字。”在征得执行申请人陶某同意的情况下,方杨敏在涉案房屋门侧粘贴了法院公告,屋前屋后几趟跑下来,他早就满头大汗,制服也已被汗水浸湿。

  三年零两个月前,1990年出生的方杨敏成为上海市奉贤区人民法院执行局的一名法官助理。2016年初,最高院将上海确定为两年基本解决执行难工作重点推进地区之一,两年来,方杨敏作为法院执行局的一员和同事们一起为了这个目标努力着。然而,执行是一项长期的工作,两年仅仅是一个开始。

  今年7月至9月,奉贤法院发动了夏日执行大作战,每周都会定期开展专题集中执行,炎炎烈日下,执行法官们的脚步一刻也没有停过。下午两点,方杨敏夹着文件袋,三步并作两步,一路小跑下法院正门的台阶,与同行的执行法警一起准备出发。

  这是一个因租房合同纠纷引起的执行案件。被执行人王某租了陶某房屋经营浴室,却屡次拖欠租金近6万元。诉至法院,王某败诉,仍找理由拒付房租,锅炉装置、两个大铁桶、几台空调和一些小物件都没有搬走。

  到了现场,经过实地考察,方杨敏果断给出了处理意见,在征得陶某同意后,在房屋门侧粘贴了法院公告。方杨敏随即给王某打电话,却一直未能接通。于是他把现场的照片发给了王某。知道法院动真格了,没多久,王某的律师就主动打来电话,表示愿意与陶某协商,通过分期付款的方式偿清租金等费用。

  “虽然很热,但今天出来这趟也算是有收获,所以觉得很值。”说着,方杨敏揩掉脸上的汗珠。在他看来,夏天开展集中执行不仅能磨练意志,更是一种态度:执行,绝不松懈。“按照法官遴选条件的规定,硕士毕业满6年可以参加遴选,到时候我会参加。”烈日下的方杨敏笑着说,阳光仿佛成了他成长路上的见证,而就在此时此刻,全上海不知有多少执行法官,正奔走在路上。

  新民晚报记者毛丽君 文/图


  “蒸笼”里的美味缔造者

  地点:美新点心店后厨

  人群:大师傅

  左手边是煮馄饨的大汤锅,右手边是炸猪排的小油锅,身后是正在吹着冷面的大功率鼓风机,被三股热气包围着的薛师傅,在灶台边淡定而熟练地翻炒着,配料一样一样地下锅,最后再淋上一勺热油,添上一勺酱汁,冒着甜香的红烧鳝丝就这样出锅了,装好盘抬头笑的时候,白色的厨师帽沿已经被汗水湿透。“这里起码有40℃吧。”薛师傅说。

  薛其勇是美新点心店最资深的厨师,他身上编号“001”的工作服是最好的见证。在这里工作了45年的他,其实早在几年前已经退休,但过硬的手艺让他成为店员们口中那个“离不开的人”,返聘做了技术顾问,除了要给菜品把好质量关,他手里的活也是一刻也没停过。

  早上7点到店里,薛师傅就开始忙里忙外,为最忙碌的中午做准备:猪排炸好、腌好,冷面的材料备好,一部分浇头先烧好……上午十点半,店里的食客就已经开始排队,前厅、后厨都忙得不可开交,这一轮忙碌往往要持续到午后两点,近四个小时的时间里,大厨们几乎一刻都闲不下来。

  对于厨师们来说一年里最难熬的就是夏天,外面温度高,厨房里更像个大蒸笼,待个几分钟就汗流浃背。这些从薛师傅做学徒的时候起,就已经习以为常。从前跟着师父学做点心、下面条、包馄饨,到了美新开始学做汤圆,开始在厨房间掌勺,这一做就是几十年。

  打算做到什么时候?薛师傅笑着说,自己可能要做到“做不动为止”了。“做这行又苦又累。”店里的几个大厨年纪都偏大,这么热的天,忙起来在后厨一待就是大半天,汗如雨下是常态,身上的衣服几乎都没干过。说起这顶厨师帽怎么传下去的话题,薛师傅也觉得有些无奈,“说心里话,我也不愿意自己儿子做这行。当年我们是毕业分配,没得选,现在的年轻人都不愿意做这行,工作环境不好,接班人难找啊。”

  新民晚报记者毛丽君 文/图


  浦江上 筑桥铺路者

  地点:杨浦大桥

  人群:施工者

  连日来的高温天气,让不少人一出门就要寻找避暑的阴凉处。但是在黄浦江上,却有这样一群劳动者在没有任何遮挡的环境下工作。“在太阳暴晒下,钢筋的温度可以突破50℃,稍微碰一下,手就明显感到‘火辣辣’的疼。”昆阳路越江工程项目副经理诸明星说。

  近日,随着昆阳路越江大桥顺利完成主塔塔座施工,宣告主塔施工正式开始。作为昆阳路越江工程项目部副经理,诸明星每天都会到施工现场,“目前我们的主要工作是进行黄浦江主墩下塔柱钢筋绑扎和模板安装,以及主墩承台钢套箱模板拆除。我们的工人,每天都要在主墩下塔柱脚手架上与滚烫钢筋打交道,好比在‘烤箱’的平台钢板上运送材料。”

  昆阳路越江工程项目党支部书记胡贵成说,“100多名工人们的汗水如雨滴般洒落在施工现场,茶水桶有时候一个下午就要换两桶。他们与烈日相伴,抬头晒脸,低头晒背,挥汗如雨,已融入钢筋水泥中,成为这座桥梁的一部分。

  昆阳路大桥的施工紧张有序,而黄浦江上的杨浦、南浦、卢浦、徐浦四座大桥的景观提升工程也在紧锣密鼓地进行着。其中,杨浦大桥将在本月底完成灯具安装,9月进行总体调试。

  为将景观灯安装到桥侧,工人们需先安装桥架,再在桥架里安装电缆。为了安装桥架,还做了一个挂篮,挂篮一端压上600斤的石块,用两根保险绳固定在桥面上,工人身上再系上一根保险绳才能爬进伸出桥面的篮子里。篮子仅容一个人站立,施工人员拧膨胀螺丝时都要多次变换姿势,双手交替拧。每安装一处,又要爬出挂篮,待挂篮移动后再安装另一处。为了大桥的景观提升工程,施工者们在41℃多的高温下,一刻不敢懈怠。

  新民晚报首席记者方翔 记者 罗水元 文 李铭珅 摄


  藤蔓下 甜蜜劳作者

   地点: 马陆葡萄主题公园

   人群: 采摘户

  “我们对高温不仅是期待,甚至可以说是渴望。”盛夏酷暑,正是葡萄成熟时,嘉定马陆葡萄主题公园高级农艺师王素青坦言,温度越高,葡萄成熟越快,品质也越高,收成就越好,这是一份“甜蜜的辛苦”。

  “建平和换林,今天你俩主要采巨峰、巨玫瑰和阳光玫瑰。”早晨5时许,太阳刚露脸,47岁的青建平和妻子一接到任务,便戴上草帽,拿起果篮和剪刀走进大棚。葡萄架高2米,两人不时伸长手臂,用套袋裹住葡萄,从果梗处剪断,再弯腰轻放入篮内……这一套采摘工序,数不清要重复多少次。

  太阳直射、密不透风,高温下最熬人的元素,葡萄棚里都占齐了。7时许,日头愈发毒辣,室外温度已达35℃,棚内温度超过40℃,甚至高达45℃,短袖工作服已经全部湿透,汗水不时从额头、脸颊滑落,但采摘葡萄的节奏并未减缓,一个多小时的辛勤采收,换来一筐筐紫红、翠绿、黑亮的葡萄,晶莹剔透,格外诱人。

  王素青介绍,根据客户订单,50名员工在上午7时前,完成约4000斤的批量采摘,随后依照当天销售情况,补采一些畅销品种。采摘的葡萄经过运输、分拣和包装,等待客人挑选尝鲜。“每年葡萄上市的季节,我们对高温的爱就更多一些。”

  新民晚报首席记者 范洁 文 徐程 摄


  记者手记>>

  辛苦 心安

  从田间地头到桌上舌尖、从楼宇大厦到街头巷尾、从城市运行到服务保障……采访过程中,我听到最多的一个词是“习以为常”:高温习以为常、训练习以为常、奔走习以为常,日复一日,年复一年,甚至几十年如一日,这是他们的工作,更是他们的职责;

  我看到最多的是认真:每一道菜点的味道、每一个动作的规范、每一处细节的核对、每一道工序的较真、不留死角的巡视,每一张脸上都分明写着“认真”二字;

  我感受到最多的是辛苦:脸上的汗水、湿透的衣襟、晒得发红的皮肤,一天下来不想动弹的疲惫身影,难道不是“辛苦”最有冲击力的画像?

  而我体会最深的是心安。这些我看得见的人们,用他们的“习以为常”、用他们的“认真”、用他们的“辛苦”,换来的是我们生活各方面的保障。而我知道,更多我们镜头没有捕捉到的劳动者、建设者、服务者、守护者,正在为这座城市的运营保障坚守着,这让我心安。

  前些日子的台风“安比”和“云雀”,上海经受住了考验,一道靠各部门分工协助筑起的“结界”成为这个城市最可靠的屏障。风雨过后,这个城市的守护者们并没有丝毫懈怠,他们脸上滚落的汗珠,在这个夏日的午后,折射着太阳的光芒,而我仿佛看到了一道绚丽的彩虹。

  致敬!每一个在自己岗位上坚守的人!

  毛丽君

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