独家述评｜“五五购物节”，不只买买买

图说：“五一”假期，上海街头和商店随处可见提着大包小包逛街购物的游客 杨建正/摄

方翔/文

“五一”假期首日，家住松江新城的王阿姨一家跟着锦江旅游旅行团来到了南京路的新世界城。48元的跟团价格不仅可以获得50元的全场通用美食券，而且杜莎夫人蜡像馆、火影忍者世界、冰雪世界、天宇攀岩等4个网红景点可任选其一，让王阿姨一家体验了一回难得的假日购物之旅。

据锦江旅游相关人士介绍，去年“五五购物节”期间，他们与新世界城也推出过类似的活动，不仅受到外地游客欢迎，更是吸引了许多上海本地消费者，因而在今年“五五购物节”期间，再次推出类似产品，230个名额一经推出马上被“秒杀”。游客中，来自长三角以及上海五个新城的占据了一定的比例。

有人曾说，“五五购物节”是商家主动请大家“薅羊毛”。这句话只说对了一半，对商家来说，在让利的背后，更希望通过这样一个节日，让消费者有全新的体验，进而真正了解消费者的需求。

上海老字号功德林的负责人算了这样一笔账：今年5月1日至3日，功德林的营业额相比2019年上升28.6%，同比更是上升了91%。在他看来，这与“五五购物节”期间，杏花楼集团推出的消费满300元送55元券有着很大的关系。由于消费券没有使用门槛，因而许多消费者拿到消费券之后，乐意到自己没去过的地方去消费。这点也得到杏花楼食品餐饮股份有限公司副总经理智静的认同。她说，原本5月就是餐饮以及商业的销售旺季，“五五购物节”的出现，不仅进一步提升了人们的消费欲望，而且因为消费券可以用到8月31日，也可以令消费热潮进一步延续。

曾经有人觉得在疫情之后会迎来“报复性消费”，但是经过这一年，市场逐渐意识到要让人们敢于消费，首先还是要有高质量的供给。消费者的价值取向，已经从传统的产品价格、便捷，逐渐过渡到更高的层次，即品牌所蕴含的价值，这包括产品的口味、安全、健康、社会认同等。昨天，南京路步行街上的蔡同德堂迎来一批小小“中药师”。据蔡同德药业有限公司党委书记、总经理杨清介绍，这是“五五购物节”系列活动的一部分，通过教孩子们认识中草药、做香袋等，不仅传承中医药文化，还能让他们认同老字号的品牌，吸引潜在的消费者。

商业模式的魅力，很多时候并不仅仅在于成交的金额，更在于创新的价值。当消费者养成新的消费习惯，再加上购物节添一把“火”，可以让创新真正带动实体消费：在三阳南货店的“五五购物节”专柜中，受三阳八宝饭启发制作的八宝粽受到了消费者的青睐；邵万生在去年“五五购物节”新品冰醉小龙虾之后，今年又推出青花椒辣卤、十三香秘制、蒜香等三种味道，还有糟香肉粽和糟香蛋黄肉粽，让消费者体验无所不“糟”；光明随心订App上将去年“五五购物节”期间4个备受欢迎的特色场馆升级为7个，活动时间更是长达61天。

今年的“五五购物节”与“全国消费促进月”叠加，强势打响城市消费节庆品牌，强力释放消费需求。曾经，商家虽然有很多优惠、政府有很多政策，但是普通人未必知道。但是通过去年的“五五购物节”，人们发现，这种模式极大地解决了政府、企业、民众信息渠道沟通不畅的问题，让好的政策、好的服务，通过各种活动让各方了解参与。

如果说首届“五五购物节”的成功，让人们看到了上海在迈向国际消费城市过程中的创新打开方式；那么，第二届“五五购物节”的举办，则进一步展现了上海国际消费中心城市的活力、魅力、吸引力，以及上海进一步激发市场活力、释放消费潜力，更好服务构建新发展格局。

展望未来，“五五购物节”一定会越办越好，不只是让消费者买买买，而且将实现“供需更高水平动态平衡”。