成也情怀，败也情怀？大白兔奶茶这场跨界营销甜得有点齁

　　“大白兔，你变了！”“大白兔奶茶没有大白兔的味道”……六一节前夕，60岁大白兔的这场跨界营销，甜得有点齁。

　　5月29日，大白兔品牌方冠生园官宣正版大白兔奶茶店上线，随即搅动吃货界风云，经过一波情怀营销跃升网红之后，却遭遇口碑“滑铁卢”，5小时的排队叫人望而却步，一言难尽的口感也让不少慕名前往、致敬童年的小伙伴大呼失望，甚至“粉转黑”。

　　这两天，凯德晶萃广场三楼，大白兔奶茶店被围个水泄不通，顾客长队围着商场中庭绕行，既有从小含着大白兔奶糖长大的80后、90后，也有为上班的子女“跑腿”的阿姨爷叔，一圈圈贪食蛇般的人流，只为一杯童年情怀。

　　从上午10时到下午3时，有媒体体验了近5小时排队的“魔幻现实”，也有市民吐槽“这辈子没排过那么长的队”。“大白兔奶茶竟然不是白色的？”看着一杯杯从身边而过的奶茶，“色号不对”成了不少小伙伴的第一反应。

　　大白兔奶茶店员工声称“会维护好现场秩序，严控黄牛倒卖行为”，然而周边黄牛、代排却是络绎不绝。一杯20元奶茶，价格不断飙升，甚至突破百元……

　　排队长、价格贵也就忍了，关键是要好喝啊！不少网友期待，“国民奶糖”熬制的奶茶，一定是神仙味道吧？然而，看一眼配方，怕是有点迷。

　　大白兔奶茶、大白兔晶球奶茶、大白兔提拉米苏奶茶、大白兔提拉米苏红豆奶茶……强行洋气的土味配方，一言难尽。

　　那就来杯不会出错的“大白兔奶茶”，谁让想喝的就是那一口儿时“浓浓的奶香味”呢。然而，事实上，普遍反映口感：跟普通奶茶没什么差别。

　　没有对比，就没有伤害。对大白兔的失望，倒是带红了奶茶店周边的一波餐饮店，也是real奇趣，例如下面这两家。

　　这并不是大白兔首次玩“跨界”。去年9月，联合美妆品牌美加净推出润唇膏，今年陆续推出香水、沐浴乳、护手霜等产品，不久前还与太平鸟推出联名款服装。

　　除了大白兔，六神的“花露水味鸡尾酒”、泸州老窖的“宫廷香水”、福临门的“万福金油卸妆油”、周黑鸭的“咬唇膏”……老字号品牌的脑洞超乎想象。

　　成也情怀、败也情怀，“国民记忆”能为老字号引入一波“自来水”，但缺乏品质保证、技术支撑，光是搞个噱头博眼球，弄点奇葩的配方，那恐怕不只是降格、掉粉，而且还会毁了积淀了几十年甚至几百年的“清誉”。

　　老字号、老品牌如果放弃底线、忘了初心，依靠情怀营销、炒作一时能起了蓬头，但最终恐难免遭差评“反噬”，只落得一句感叹——“相见不如怀念”。

　　新民眼工作室 珍妮丝

　　图片| 网络

　　编辑 | 范洁 唐梦葭